Πίνακας περιεχομένων:
Πολλές φορές σκεφτόμαστε αποκλειστικά το μενού των χριστουγεννιάτικων γευμάτων και ξεχνάμε άλλες λεπτομέρειες, όπως τη διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού . Φαίνεται ότι είναι κάτι δευτερεύον, αλλά όταν έχετε επισκέπτες, σε πολλές περιπτώσεις, είναι μέρος του κύριου. Ας μην ξεχνάμε ότι μια καλή διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού μπορεί να κάνει το χριστουγεννιάτικο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο να αρχίσει να πηγαίνει καλύτερα.
Σήμερα είναι καιρός να μιλήσετε, επομένως, για μερικές συμβουλές για να διακοσμήσετε το τραπέζι με φθηνά στοιχεία που είναι διαθέσιμα σε όλους. Επιπλέον, θα αναθεωρήσουμε πτυχές όπως το πρωτόκολλο των μαχαιροπήρουνων, τα πιάτα και τα ποτήρια ή ακόμη και σημαντικά πράγματα όπως η επιμετάλλωση των πιάτων που μπορούν να σας βοηθήσουν να γίνετε σαν πραγματικοί σεφ.
Πώς να διακοσμήσετε το τραπέζι τα Χριστούγεννα
Το πιο σημαντικό πράγμα κατά τη διακόσμηση ενός χριστουγεννιάτικου τραπεζιού είναι ότι έχει το στυλ του σπιτιού . Είναι σαφές ότι εάν το σπίτι μας είναι μινιμαλιστικό, μια μπαρόκ διακόσμηση δεν θα φαίνεται καλή. Και αντίστροφα. Το σημαντικό είναι ότι το τραπέζι ταιριάζει με το υπόλοιπο σπίτι, και ειδικά αν έχετε διακοσμήσει το σπίτι με κάποια συγκεκριμένη Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση. Για παράδειγμα, εάν έχετε περισσότερες κόκκινες διακοσμήσεις, θα ήταν ωραίο εάν το τραπέζι κυριαρχούσε από κόκκινο με αντιθέσεις με μικρές λεπτομέρειες σε άλλο χρώμα (για παράδειγμα λευκό), όπως χαρτοπετσέτες και άλλα αξεσουάρ.
Ποια χρώματα μπορούν να πάνε καλά σε μια Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση;Το καλύτερο είναι να παίξετε ένα νικηφόρο άλογο: το κόκκινο, το πράσινο και το χρυσό είναι κατ 'εξοχήν τα χρώματα των Χριστουγέννων. Παρόλο που συνδυάζει καλά άλλα χρώματα, όπως μοβ, ασημί ή ακόμα και μαύρο και άσπρο, σίγουρα θα φαίνεται υπέροχο.
Αλλά αυτό που πρόκειται να κάνουμε είναι να εκμεταλλευτούμε αυτά που έχουμε, όχι να αγοράσουμε μια αποκλειστική διακόσμηση . Αν το έχουμε, ωραία, αλλά ας μην ρίξουμε το σπίτι έξω από το παράθυρο στη διακόσμηση. Δεν αξίζει τον κόπο, ειδικά όταν έχουμε περιορισμένους πόρους. Είναι καιρός να πάρετε ό, τι έχουμε στη διάθεσή σας, οπότε σας συμβουλεύω να πάτε στην αγορά και να αγοράσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς και εποχιακά υλικά για να διακοσμήσετε το τραπέζι με αξεσουάρ που θα το κάνουν διαφορετικό.
Για παράδειγμα, κάστανα, καρύδια, κολοκύθες διαφορετικών μεγεθών και χρωμάτων, πράσινα και κόκκινα μήλα για να φτιάχνουν σιντριβάνια που λειτουργούν ως κέντρο, λεμόνια και λάιμ κ.λπ. Μπορείτε ακόμη και να επωφεληθείτε και να πάτε σε κάποιο μέρος όπου πουλάνε καυσόξυλα για να αγοράσετε μικρά κούτσουρα για να φτιάξετε ένα κεντρικό τεμάχιο. Ή εάν έχετε ένα χωράφι δίπλα του, αποθηκεύστε τι σας προσφέρει το πεδίο, για παράδειγμα ξηρά φύλλα που μπορείτε να τοποθετήσετε κατά μήκος του τραπεζιού (στο κέντρο) μαζί με αποξηραμένους ανανάδες και όμορφα κλαδιά.
Τοποθέτηση τραπεζιού τα Χριστούγεννα και επιμετάλλωση
Είναι οι άλλες λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζετε και αυτό είναι οικονομικό επειδή δεν απαιτεί καμία δαπάνη. Στην πραγματικότητα, η πρότασή μου είναι να είστε αυθεντικοί και ότι εάν δεν έχετε γυαλιά, μην τα αγοράσετε. Ή εάν έχετε απομεινάρια από σετ ποτηριών και ποτηριών, συνδυάστε τα έτσι ώστε να ταιριάζουν άνισα έτσι ώστε να φαίνεται ότι το έχετε κάνει πρόθυμα και παίζοντας.
Ένα καλά σετ τραπέζι πρέπει να αποτελείται από διαφορετικά σετ πιάτων, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια . Έτσι, μπορούμε να βρούμε πιάτα με ψωμί και το κύριο πιάτο, συνοδευόμενο από ένα πιάτο για κάθε πάσο. Ακόμη και σε μερικά τραπέζια τοποθετείται μια πινακίδα παρουσίασης στην οποία τοποθετούνται τα υπόλοιπα. Η συμβουλή μου είναι:
- Εάν δεν υπάρχει πλάκα ψωμιού , δεν συμβαίνει τίποτα. Ένα ωραίο καλάθι με ψωμί ή ένα άσχημο αλλά καλά διακοσμημένο είναι αρκετό. Για να μην χρειάζεται να επικοινωνήσετε με τους επισκέπτες, μπορείτε να βάλετε υπηρεσίες ψωμιού κάθε τέσσερα άτομα.
- Εάν δεν έχετε αρκετά μαχαιροπήρουνα και πιάτα . Προσπαθήστε να είστε αυθεντικοί στην υπηρεσία. Δημιουργήστε ένα μενού που επιτρέπει τη χρήση των δακτύλων. Ναι, η χρήση των δακτύλων σας σε ένα χριστουγεννιάτικο μενού δεν αποτελεί πρόβλημα. Ελάτε, τι καναπεδάκια, καλάθια, σφολιάτα και ένα μακρύ κλπ μπορεί να σας σώσει από το να μην έχετε αρκετά μαχαιροπίρουνα.
- Η πινακίδα παρουσίασης είναι κάτι περισσότερο από αναλώσιμο. Μπορείτε πάντα να βάλετε μια χειροποίητη λεπτομέρεια για κάθε δείπνο. Για παράδειγμα, ένα σύντομο γράμμα με σκέψεις για τα Χριστούγεννα που θα κάνουν αυτή τη λεπτομέρεια του πιάτου να μην γίνεται αντιληπτή.
- Κύπελλα . Ωστόσο, μου αρέσουν τα τραπέζια που συνδυάζουν διαφορετικά παιχνίδια ή ακόμα και που συνδυάζουν γυαλιά με γυαλιά.
- Η παραγγελία . Αυτό αν είναι σημαντικό, και είναι ότι αν και δεν είναι τα ίδια σετ μαχαιροπήρουνα, ποτήρια ή ποτήρια. Κάτι που θα κάνει διάκριση σε έναν πίνακα είναι ένα καλά τοποθετημένο τραπέζι. Τα πιρούνια όπου αντιστοιχούν, τα ποτήρια ή τα ίδια ποτήρια και τα αξεσουάρ είναι καλά διανεμημένα.
Το επιμεταλλωμένο . Δεν είναι απαραίτητο να σερβίρετε ένα πιάτο avant-garde για να το σερβίρετε σωστά. Ούτε σερβίρει ένα πιάτο σαν να είχε πετάξει τα διάφορα συστατικά και τα παρασκευάσματα που το συνθέτουν. Ένα πράγμα ή άλλο. Από αυτήν την άποψη έχετε μια ανάρτηση στο Direct to the ideal Palate, πώς να σοβάρετε και να παρουσιάσετε. Πρέπει απλώς να προσθέσω μερικές ιδέες.
- Προσπαθήστε να προσθέσετε όγκο στην πλάκα . Για παράδειγμα, ένα στρογγυλό ψητό σε φέτες με μια πλευρά πατάτας μπορεί να φαίνεται υπέροχο, αν προσπαθήσετε να παίξετε υπερθέστε αυτά τα φιλέτα με μερικές πατάτες. Νερό με λίγη σάλτσα και συνοδεύουμε με λίγο λάχανο για διακόσμηση.
- Προσπαθήστε να σερβίρετε το φαγητό με τα τελευταία βήματα . Ειδικά αυτά που απαιτούν περισσότερο χρόνο από το δείπνο. Για παράδειγμα, μπορούμε να σερβίρουμε μερικές κλασικές γαρίδες που έχουν ήδη ξεφλουδιστεί, παρουσιάζονται καλά με τη μορφή σκάλας και με μερικές σάλτσες σε μικρές ραμίνες.
- Παρουσιάστε το φαγητό στο πιάτο δίνοντας σημασία στην κύρια παρουσίαση. Τοποθετήστε αυτό το κομμάτι που σας έχει κοστίσει τόσο πολύ για να το φτιάξετε στο κέντρο της προβολής σας. Και τα υπόλοιπα συστατικά με λεπτές συνοδευτικές φόρμες.
Εν ολίγοις, ο κόσμος δεν έχει σταματήσει λόγω της κρίσης, και εμείς πρέπει να δώσουμε νέα σχήματα και νέες πινελιές στα συνηθισμένα πιάτα. Το να τα κάνουμε πιο ξεχωριστά για τα Χριστούγεννα εξαρτάται μόνο από εμάς.
Φωτογραφία - Carodean Road Designs - Thea N. - Conanil
Direct to the Palate - Βοήθεια για την προετοιμασία τραπεζιού για τους επισκέπτες
Direct to the Palate - Επιμετάλλωση και παρουσίαση πιάτων
