Το Agua de Jamaica είναι μια έγχυση από jamaica λουλουδιών (ιβίσκου) που συνήθως πίνεται στο Μεξικό.
Το νερό της Τζαμάικας είναι πολύ δροσιστικό και παρόλο που συνήθως καταναλώνεται ως παγωμένο τσάι, μπορεί επίσης να προστεθεί στη βότκα ή το τζιν.
Για να το προετοιμάσετε, βράστε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας αποξηραμένα λουλούδια τζαμάικα σε 1 λίτρο νερό για περίπου 5 έως 10 λεπτά έως ότου το νερό γίνει κόκκινο, στραγγίστε και προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει και βάλτε το το ΨΥΓΕΙΟ.
Μεταξύ των ιδιοτήτων που αποδίδονται σε αυτό είναι ότι βοηθά την πεπτική και νεφρική διαδικασία. Είναι επίσης χρήσιμο να χάσετε βάρος και να ελέγξετε τα επίπεδα χοληστερόλης.
Στην Αίγυπτο, το νερό της Τζαμάικας είναι γνωστό ως karkadé και είναι ένα από τα παραδοσιακά ποτά της χώρας. Συνήθως λαμβάνεται κρύο, ακόμη και όταν το χειμώνα υπάρχουν εκείνοι που το παίρνουν ζεστό. Στη νότια Αίγυπτο, πόλεις όπως το Aswan και το Luxor σε ξενοδοχεία συχνά καλωσορίζουν τους επισκέπτες με μια έγχυση karkadé για να τους καλωσορίσουν.
