Σοκολάτα της Τζούλι Άντριου. Βιβλίο

Πίνακας περιεχομένων:

Όσοι με γνωρίζουν γνωρίζουν ότι λατρεύω τη σοκολάτα και φυσικά, υπάρχουν πολλά βιβλία που έχω αφιερώσει αποκλειστικά σε αυτήν την λιχουδιά. Πρόσφατα σας είπα για την Donna Hay και σήμερα σας φέρνω ένα άλλο από τα αγαπημένα μου βιβλία, τη σοκολάτα της Julie Andrieu , στο οποίο συλλέγονται τόσα πολλά υπέροχα κλασικά ζαχαροπλαστικής, καθώς και νέες και χυμώδεις συνταγές με τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε και να ανανεώσετε το βιβλίο συνταγών.

Το βιβλίο χωρίζεται σε είκοσι δύο κεφάλαια , μεταξύ των οποίων είναι ένα ειδικό τμήμα αφιερωμένο σε βασικές συνταγές και αξεσουάρ, ένα άλλο για συνταγές ποτών, ακολουθούμενο από μπισκότα και cupcakes, brownies, κορμούς, κέικ, charlottes, cookies, coulants, flan και κρέμες. , κέικ, παγωτά και σούσι, μαρκίζες, αντλίες, παρφαί, μπισκότα, μους, muffins, ψωμιά, κέικ, τρούφες κ.λπ.

Οι συνταγές τους περιλαμβάνουν τα πάντα, από υπέροχα κλασικά όπως μους σοκολάτας, μέχρι σοκολατίκι, κατεψυγμένη βόμβα, οικονομικά, μέχρι τα πιο εξωτικά, όπως κέικ παστινάκας και λευκή σοκολάτα ή ακόμα και ριζότο σοκολάτας, και όλα απεικονίζονται με μια εξαιρετική φωτογραφία που σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τα πάντα .

Οι απλές εξηγήσεις του και τα εύχρηστα συστατικά του καθιστούν αυτό το βιβλίο μια συνεχή και ιδανική πρόσκληση για να δοκιμάσετε καθεμία από τις συνταγές του, στην οποία η πολυτέλεια των γαλλικών αρτοσκευασμάτων είναι έμμεση.

Έχω εξαντληθεί πριν από πολλές από τις προετοιμασίες του, ειδικά το mousse de toblerone, μια από τις αδυναμίες μου.