Πάθος για κάρυ: 13 εύκολες συνταγές για να επωφεληθείτε

Γνωρίζετε ήδη ότι η γεύση των μπαχαρικών της ασιατικής κουζίνας με ενθουσιάζει και γι 'αυτό τα χρόνια που εκδίδω τις συνταγές μου, έχω ετοιμάσει αρκετά πιάτα με κάρυ, όπως οι υπόλοιποι συντάκτες και εκδότες του Directo al Paladar . Δεδομένου ότι είμαστε παθιασμένοι με το κάρυ, σήμερα προτείνουμε 13 εύκολες συνταγές για να το εκμεταλλευτούμε.

Ως καλοί θαυμαστές της γεύσης του κάρυ, το πρώτο πράγμα που θέλουμε να προτείνουμε είναι να προετοιμάσετε τις δικές σας σκόνες κάρυ στο σπίτι, αντί να αγοράσετε τα μίγματα ή τα μαζάλα που έχουν ήδη παρασκευαστεί στο σούπερ μάρκετ. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο θα ελέγχετε περισσότερο τη γεύση και την ποσότητα του μπαχαρικού που σας αρέσει. Σε κάθε περίπτωση, χρησιμοποιήστε το μείγμα κάρυ που χρησιμοποιείτε, μπορείτε να ετοιμάσετε μαζί του αυτές τις δεκατρείς απλές συνταγές για να απολαύσετε με αυτό το καρύκευμα .

13 απλές συνταγές για να επωφεληθείτε από το κάρυ

Ξεκινώντας με συνταγές με βάση το κρέας, το κάρυ πηγαίνει καλά με όλες τις ποικιλίες. Για παράδειγμα, μια πολύ απλή και πολύ νόστιμη συνταγή είναι αυτή των χοιρινού κρέατος με κάρυ και μέλι, την οποία μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε και να απολαύσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα, καθώς είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

Μια άλλη απλή συνταγή για να απολαύσετε με κάρυ, είναι αυτή του φακού κάρι, ένας εκπληκτικός συνδυασμός που θα προσελκύσει όλους , ειδικά αυτή τη στιγμή του χρόνου, όταν έχουμε τη διάθεση για συνταγές κουταλιών, όπως μαγειρευτά και πιάτα λαχανικών. Η συνταγή με κάρυ φακής είναι ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο σε σύγκριση με τις παραδοσιακές βραστές φακές. Δοκιμάστε τα και θα πείσετε με την πρώτη κουταλιά της σούπας.

Για ένα γρήγορο και ανεπίσημο δείπνο, η πρότασή μας είναι η εξής: ετοιμάστε μερικές πίτες με κοτόπουλο σε κάρυ και σάλτσα μάνγκο και θα δείτε πώς όλοι είναι ευχαριστημένοι με ένα πιάτο που θα ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά και θα δείτε πόσο σας αρέσει.

Για να συμπεριλάβετε επίσης μερικές συνταγές με ψάρια ή θαλασσινά, προτείνουμε να δοκιμάσετε τις γαρίδες με κάρυ φυστικοβούτυρου ή το αρχικό κάρυ ρύζι με γάδο και αυγό, δύο συνταγές που σίγουρα θα επαναλάβετε, καθώς είναι πραγματικά πρωτότυπες και πολύ νόστιμες.

Η συνταγή κάρυ κοτόπουλου και οι παραλλαγές της

Εάν υπάρχει ένα συστατικό που λειτουργεί καλά με κάρυ, σίγουρα οι περισσότεροι από εσάς σκέφτεστε το κοτόπουλο . Για να φτιάξουμε κάρυ κοτόπουλου, προτείνουμε δύο δυνατότητες, κάτι που είναι πιο προκλητικό: Εάν έχετε επισκέπτες και έχετε λίγο χρόνο , προτείνουμε να ετοιμάσετε μια κομψή συνταγή, αυτή του μαλακού κάρυ κοτόπουλου που σερβίρεται σε ένα τραγανό καλάθι με φιλό ζυμαρικά, που θα σας κάνει να φαίνεστε υπέροχοι.

Από την άλλη πλευρά, εάν δεν θέλετε να μαγειρέψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, σας προσφέρουμε μια γρήγορη συνταγή κάρυ κοτόπουλου, τη συνταγή κάρυ κοτόπουλου σε δέκα λεπτά, με την οποία μπορούμε να απολαύσουμε ένα τόσο νόστιμο πιάτο σε χρόνο μηδέν. .

Ξεκινώντας από τη συνταγή κάρυ κοτόπουλου, έχουμε βρει κάποιες παραλλαγές που είμαστε σίγουροι ότι θέλετε να δοκιμάσετε. Πολλά από αυτά είναι εξαιρετική ως συνταγή για χρήση και άλλα παρασκευάζονται ειδικά αλλά βασίζονται πάντα σε αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό κοτόπουλου, κάρυ και σάλτσας.

Έτσι, ξεκινάμε με κεφτεδάκια με κάρυ κοτόπουλου, ένα πιάτο που παρόλο που είχε σχεδιαστεί ως συνταγή ορεκτικών, μπορείτε επίσης να χρησιμεύσετε ως κύριο πιάτο, αυξάνοντας τον αριθμό των κεφτών που σερβίρετε για κάθε μερίδα.

Εάν έχετε υπόλοιπο κάρυ κοτόπουλου, μπορείτε να ετοιμάσετε μερικές κροκέτες με τις οποίες έχετε την εγγυημένη επιτυχία, για τη γεύση της, για την κρεμώδη μπεσαμέλ και γιατί, ποιος δεν του αρέσει οι κροκέτες;

Μια άλλη καλή συνταγή για χρήση είναι αυτή της λαζάνια κάρυ κοτόπουλου, ιδανική για συγκεντρώσεις οικογένειας ή φίλων, με τόσο καλή εμφάνιση όσο είναι μια καλή γεύση που θα ευχαριστήσει όλους όσους το δοκιμάσουν.

Μια άλλη καλή επιλογή για να απολαύσετε κάρυ κοτόπουλου με άλλο τρόπο, είναι να προετοιμάσετε χάμπουργκερ με αυτήν τη συνταγή, είτε αφήνοντας τα υπολείμματα που μπορεί να έχουν απομείνει, είτε προετοιμάζοντας τα χάμπουργκερ απευθείας, όπως εξηγείται στη συνταγή. Σας διαβεβαιώνω ότι είναι νεκροί.

Τελειώνοντας, αλλάξαμε το τρίτο με μια ορεκτική και ανακουφιστική σούπα με κάρυ κοτόπουλου, ιδανική για τις κρύες μέρες στις αρχές του φθινοπώρου. Με αυτό θα νιώσετε τα ανατολίτικα αρώματα κουταλιά της σούπας .

Τελειώνουμε αυτήν τη συλλογή με μερικά χυλοπίτες με κάρυ κρεμμυδιού, μια πρόταση που θα αφήσει τους επισκέπτες άφωνους, οι οποίοι θα εκπλαγούν ευχάριστα από τη λεπτή γεύση και τις αποχρώσεις που φέρνει το κάρυ σε αυτό το πιάτο. Μην σταματήσετε να το δοκιμάζετε.