Θα μπορούσαμε να το ορίσουμε ως επαγγελματία στην παρασκευή ποτών με βάση τον εσπρέσο. ειδικός στην ακριβή ανάμιξη της πίεσης του νερού, της θερμοκρασίας και της δοσολογίας του καφέ που φροντίζει όλα τα στοιχεία και δημιουργεί νέα και διαφορετικά ποτά με βάση τον καφέ χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους γάλακτος, αποστάγματα και λικέρ. Αλλά το να είσαι barista είναι πολύ περισσότερο, είναι ένα μείγμα τέχνης και πάθους, που δημιουργεί απίστευτα σχέδια είτε μόνο με τη ροή γάλακτος από μια κανάτα, είτε με σχέδιο, με ένα είδος γροθιάς, πάνω από τον αφρό γάλακτος.
Αλλά επειδή μια εικόνα αξίζει χίλιες λέξεις, μην χάσετε αυτό το υπέροχο βίντεο που δείχνει ότι είστε Barista .
