Δεδομένου ότι αυτή είναι η πρώτη μου βόλτα στη γαστρονομία του δικτύου , σας έφερα λίγα από τα πάντα, ένα μούσλι που λέγεται συχνά. Η αλήθεια είναι ότι δεν ψάχνω συνήθως στο Διαδίκτυο για να βρω συνταγές, αυτό που μαγειρεύω είναι συνήθως ένα μείγμα ανάμεσα σε όσα διαβάζω, αυτό που τρώω εκεί έξω και αυτό που υπαγορεύει η φαντασία μου, χωριστές παραδοσιακές συνταγές. Γι 'αυτό συνήθως διαβάζω περισσότερα γαστρονομικά ιστολόγια περιέργειας, εκτός από το να ψάχνω για επιδόρπια, τα οποία είναι η γαστρονομική αδυναμία μου και το γαστρονομικό τακούνι μου.
- Όπως είπα, δεν είμαι οπαδός των ιστολογίων συνταγών, αλλά υπάρχει ένα που μου αρέσει: Τακούνια χωρίς καπάκια . Ειδικά το τμήμα του The Inventor, στο οποίο οι αναγνώστες προτείνουν τα συστατικά και από εκεί πρέπει να βγει μια αξιοπρεπής συνταγή. Αυτή την εβδομάδα έχει κάνει πολλά πατέ από λούπινα, ελιές, μοτσαρέλα και φουά.
- Πριν αναφέρω την αδυναμία μου για επιδόρπια, έτσι θα μπορούσα να σας δείξω μερικές από τις υπέροχες ζαχαροπλαστικές εργασίες που βρίσκω πάντα στο Moras Moradas και σίγουρα θα είστε ευχαριστημένοι. Αλλά είναι ότι πριν από λίγες μέρες, μια από τις συνταγές του ήρθε στην καρδιά μου - στην οποία έχω ένα δαγκωμένο μήλο - με ένα υπέροχο κέικ macbook, που μιμείται σε σχήμα και χρώμα το γνωστό φορητό υπολογιστή μήλου.
- Δεδομένου ότι δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, έπρεπε επίσης να κάνω το geek μου (για να μην πω geek) σε αυτό το περίπατο. Δεν είναι ότι είμαι ένθερμος οπαδός του Star Wars, αλλά ήμουν πολύ αστεία για αυτό το καρπούζι του θανάτου που έχει δημοσιευτεί στις Φακές . Δεν το έχουν κάνει, αλλά πάντα βρίσκω περιέργειες στο blog τους και αυτό εκτιμάται.
- Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι αυτή την εβδομάδα μιλήσαμε για το πόσο εθιστικό γρήγορο φαγητό, ένα αντίθετο σημείο, ένα μέρος στη Μαδρίτη όπου προετοιμάζουν πραγματικά μπιφτέκια, που προτείνονται από το La barriga del glutón . Μαζί σας το XXL της τεμαχισμένης αγελάδας. Αρκετά μια πρόκληση για τα μεσαία σαγόνια.
- Χωρίς να αφήσουμε τον διαχωρισμό του σάλιου να πέσει, πηγαίνουμε στην Ταραγόνα, από όπου ο Μουμούμι μας λέει με μαλλιά και υπογράφει μια πολύ καταλανική παράδοση: την calçotada. Και μην νομίζετε ότι πρόκειται απλώς να φάτε, αλλά κάτι πολύ περισσότερο και πιο περίπλοκο.
- Ολοκληρώνοντας, μια κωμική στιγμή από το πρόσφατο ιστολόγιο Περισσότερα από πιάτα , όπου ο κινηματογράφος και η γαστρονομία αναμιγνύονται. Δεν πρέπει να χάσετε τη σκηνή των αδερφών του Μαρξ και των δύο αυγών.
Λοιπόν, όπως θα έλεγε το γνωστό καρτούν: "Αυτό … αυτό … αυτό είναι όλοι φίλοι".
Μέχρι την επόμενη εβδομάδα.
Φωτογραφία - Η κοιλιά του Γκλούτον κατευθείαν στον ουρανίσκο
- Μια βόλτα στη γαστρονομία του δικτύου XXXVI
