Την 1η Ιουλίου 2009, ανακοινώθηκαν τα βραβευμένα βιβλία της έκδοσης 2009 του Gourmand Cookbook World Awards .
Το 1995 ιδρύθηκε το World Cookbook Awards, το οποίο έγινε το 2001 το Gourmand Cookbook World Awards. Από τότε έχουν γίνει ένα από τα πιο επιθυμητά βραβεία στον κόσμο των εκδόσεων στα διάφορα τμήματα γαστρονομίας και κουζίνας.
Σύμφωνα με τον οργανισμό, ο σκοπός αυτών των βραβείων είναι:
Επιβραβεύστε και τιμήστε όσους «μαγειρεύουν με λόγια».
Θέλουν επίσης να βοηθήσουν τους αναγνώστες, τους εκδότες και τους βιβλιοθηκονόμους. Δημιουργήστε μια σειρά ευκαιριών για να δώσετε στους συγγραφείς πρόσβαση σε αγορές εκτός από τις δικές τους και να αναπτύξετε γνώσεις, σεβασμό και κατανόηση διαφορετικών μαγειρικών πολιτισμών.
Περισσότερα από 6.000 βιβλία από περισσότερες από 100 χώρες έχουν υποβάλει αίτηση στα φετινά βραβεία και πολλά ισπανόφωνα βιβλία έχουν κερδίσει ένα βραβείο στις διαφορετικές κατηγορίες τους.
Κατηγορία
Montagut Editors Hall of Fame - Five Milestones (Ιστορική σημασία) - Quique Dacosta.
Κατηγορία Ειδικό βραβείο κριτικής επιτροπής
Εκδόσεις Everest - Τρούφες, οδηγός και συνταγές - José de Uña, Emilio Ubieto και Sergio Azagra.
Συντακτική Ttarttalo - Μεταξύ σόμπων με την Angélica Alfaro
Συντάκτης El País-Aguilar - Ο Martín Berasategui σας βοηθά να μαγειρέψετε το
συντακτικό Viena - Φεστιβάλ του Sopes del Món Mundial
Κατηγορία Ιστορία
Συντάκτες Semicolon - Εμπόριο - 500 χρόνια σύντηξης - Η ιστορία, τα συστατικά και οι νέες προτάσεις της περουβιανής κουζίνας - Gastón Acurio
Κατηγορία Επιδόρπιο
Συντακτική Βιβλία El Bullí - Φύση - Albert Adrià
Καινοτόμος κατηγορία κουζίνας:
Έβερεστ - A fuego negro (Pintxos and vignettes) - Edorta Lamo, Iñigo Cojo, Amaia García.
Κατηγορία Εύκολες συνταγές
Συντακτικό Έβερεστ - Απλές συνταγές για αρχάριους - Xabier Gutiérrez
Κατηγορία Διασημότητα τηλεοπτικής εκπομπής Πλανήτη
- Φάτε και περάστε καλά - Narda Lepes
Κατηγορία Βιβλία εικόνων
Ediciones de la Flor - La Aventura de Comer - Quino
Κατηγορία οδηγού
Mixmade Producciones Editorialiales - Lima 40 εστιατόρια
Κατηγορία Ιστορία του ποτού
Σύνταξη Universidad San Martin de Porres - Chicha Peruana (Ένα ποτό, ένα πολιτισμό) - Rafo León
Κατηγορία Κρασιά στην Ευρώπη
Ediciones Duco - Οδηγός Τουρισμού Οίνου στην Riera del Duero - Eva P. Luceño
Κατηγορία
Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού Ediciones AG - Φαγητό με κρασί (Ζεύγη καλών ισπανικών τροφίμων) - Pepe Iglesias
Κατηγορία Φωτογραφία /
Συντακτική απεικόνιση του Ιδρύματος Donostia Vivanco - Το Ψαρόνι του Κρόνου στη χώρα του κρασιού - Judith Sáenz de Tejada
Συγχαρητήρια στους νικητές.
