Με μια διάσημη κριτική επιτροπή όπως οι Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz ή Karlos Arguiñano, μεταξύ άλλων, το τυρί της Εταιρείας J. Aramburu που γειτνιάζει με την πόλη Idiazabal, έχει απονεμηθεί το πρώτο βραβείο XXXIII Διαγωνισμός τυριού Ποιμενικού προβάτων Latxa και Carranzana de Ordizia.
Το μισό από αυτό το τυρί δημοπρατήθηκε , και ο μεγαλύτερος πλειοδότης, το εστιατόριο El Caserón στην πόλη Alavese της Αρμενίας, πλήρωσε 6.200 ευρώ για αυτό.
Δεν είναι η πρώτη φορά που το Aramburu έλαβε αυτό το βραβείο, επιβεβαιώνοντας ότι αυτή η κοινωνία ξεχωρίζει τόσο για το έργο της στην τυροκομία όσο και για το έργο που επιτελούν οι βοσκοί. Το δεύτερο βραβείο πήρε τη S. Etxezarreta de Olaberria και το τρίτο πήγε στους Balda και Artola de Unanue. Αν και λένε ότι τα προηγούμενα χρόνια οι παρευρισκόμενοι κοίταξαν μόνο το νικηφόρο τυρί, είμαστε σίγουροι ότι αυτά τα τυριά θα μπορούσαν να ξυπνήσουν στους ουρανίσκους μας εξαιρετικές αισθήσεις και γεύσεις.
Αυτός ο διαγωνισμός που πλαισιώνεται στο πρόγραμμα της αγοράς των βασκικών εορτασμών του Ordizia θα περιλαμβάνει επίσης διαγωνισμούς για φρούτα και λαχανικά, για βοοειδή από την Πυρηναία φυλή Guipúzcoa, το XXV Basque Chicken Show και μια έκθεση μανιταριών. Ελπίζουμε ότι οι κάτοικοι της περιοχής μπορούν να μας πουν πώς πραγματοποιούνται οι εκδηλώσεις.
