Ένα από τα αναμνηστικά που έχουμε φέρει από τη Δομινικανή Δημοκρατία είναι ένα από τα πιο διάσημα ποτά της χώρας, είναι το Mamajuana . Όλα τα είδη ιδιοτήτων παρέχονται σε αυτό το ποτό, αυξημένη σεξουαλική δύναμη, πρόληψη κατά ορισμένων ασθενειών κ.λπ. Όπως μας εξήγησαν, ένα από τα συστατικά είναι ένα βότανο που ταξινομείται ως αφροδισιακό, το Petiveria Alliacea, αν και online μπορούμε να διαπιστώσουμε ότι είναι επίσης ένα ισχυρό αντικαρκινικό.
Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι η γεύση του είναι γνήσια και ανάλογα με το χέρι που το έχει προετοιμάσει, γίνεται ένα έντονο, νόστιμο και ιδανικό ποτό για να πιείτε μετά τον καφέ. Το μπουκάλι που βλέπετε στη φωτογραφία είναι γεμάτο από μπαχαρικά, ρίζες και κομμάτια ξύλου που προέρχονται από τη βλάστηση της χώρας. Όπως μας εξήγησαν, πρώτα πρέπει να εισαγάγουμε στο μπουκάλι μερικές κουταλιές της σούπας μέλι, καθώς επιθυμείτε τη γλυκύτητα του τελικού παρασκευάσματος θα προσθέσετε λίγο πολύ (τουλάχιστον τρεις κουταλιές της σούπας).
Στη συνέχεια, γεμίζεται με ρούμι και αφήνεται να μαριναριστεί για μια εβδομάδα, οι ρίζες, το ξύλο, όλα θα απορροφήσουν μέρος του ρούμι. Στη συνέχεια, το μπουκάλι αδειάζει εξαλείφοντας το υπερβολικό ρούμι και γεμίζει ξανά με ένα καλό ρούμι αναμεμειγμένο με κρασί, μόνο ρούμι, μόνο κρασί ή οποιοδήποτε ποτό που αισθανόμαστε και τελικά αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγες μέρες πριν αρχίσουμε να απολαμβάνουμε αυτό το παρήγορο ποτό.
Όπως λένε, η βιταμίνη R δεν μπορεί να λείπει, αν και ελπίζουμε να μην κολλήσουμε. Έχετε δοκιμάσει το Mamajuana;
