Πίνακας περιεχομένων:
- Εύκολες και μοντέρνες συνταγές πτώσης
- Πέρα από τα φλιτζάνια πρωινού: επτά αυθεντικοί τρόποι μαγειρέματος με σπόρους chia
- Λουλούδια στη γαμήλια τούρτα σας
- Αφιέρωμα στους αρτοποιούς
- Τα μοντέρνα εστιατόρια στη Μαδρίτη και τη Βαρκελώνη
Το καλό που τελικά εξαφανίζεται η ζέστη είναι ότι μπορούμε να αρχίσουμε να απολαμβάνουμε τις γαστρονομίες τόσο χαρακτηριστικές αυτής της εποχής, κάτι που σε αυτήν την Gourmet Week of Jared θα κάνουμε χάρη σε αυτές τις 13 πολύ εύκολες συνταγές φθινοπώρου, αν και μας περιμένουν πολλές άλλες εκπλήξεις. Τους ανακαλύψαμε μαζί;
Εύκολες και μοντέρνες συνταγές πτώσης
Πολλοί θεωρούν το φθινόπωρο μια θλιβερή σεζόν, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι έχει πολλές γοητείες: να καλύπτει τη νύχτα όταν κρυώνει, να βγάζει το παλτό που σας αρέσει τόσο πολύ και, πάνω απ 'όλα, να επιστρέψετε στην απόλαυση φαγητού , μαγειρευτών, σούπας κρεμώδεις, ασταμάτητες σάλτσες ψωμιού και πλούσια επιδόρπια.
Ως εκ τούτου, στο Jared έχουν ετοιμάσει μια υπέροχη ποικιλία συνταγών για να επωφεληθούν πλήρως από τα αστέρια του φθινοπώρου.
Πέρα από τα φλιτζάνια πρωινού: επτά αυθεντικοί τρόποι μαγειρέματος με σπόρους chia
Οι σπόροι Chia είναι όλο και πιο δημοφιλείς στην κουζίνα χάρη στις πολλές ιδιότητές τους: είναι εξαιρετικά θρεπτικό, ευέλικτο, μια εξαιρετική πηγή ινών, ιδανικό για αθλητές, υποκατάστατο αυγών και πολλά άλλα.
Ωστόσο, μερικές φορές είναι λίγο περίπλοκο να το ενσωματώσετε στη διατροφή πέρα από το πρωινό, οπότε εδώ είναι επτά πρωτότυποι τρόποι μαγειρέματος με σπόρους chia που ταιριάζουν σε οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας.
Λουλούδια στη γαμήλια τούρτα σας
Στους γάμους, είναι πολύ συνηθισμένο να έχετε ένα κεντρικό τεμάχιο λουλουδιών στα τραπέζια, αλλά αν θέλετε να πιέσετε το πάθος σας για τα λουλούδια στο όριο, ορισμένοι σεφ ζαχαροπλαστικής είναι σε θέση να κάνουν τέλειες αναπαραγωγές λουλουδιών με Buttercream. Έτσι, η γαμήλια τούρτα σας (ή οποιαδήποτε άλλη εκδήλωση) θα είναι ένα όμορφο μπουκέτο με λουλούδια .
Αφιέρωμα στους αρτοποιούς
Η περασμένη Κυριακή ήταν η Παγκόσμια Ημέρα Ψωμιού , στην οποία γιορτάζουμε πόσο θέλουμε να το φάμε και να το ετοιμάσουμε, αλλά και μια τέλεια στιγμή για να αποτίσουμε φόρο τιμής στους αρτοποιούς, οι οποίοι κάθε μέρα σηκώνονται νωρίτερα από τον Μάρκο, ώστε να μπορούμε να έχουμε μερικά νόστιμο τοστ ή σνακ στα παιδιά μας.
Τα μοντέρνα εστιατόρια στη Μαδρίτη και τη Βαρκελώνη
Ολοκληρώνουμε αυτήν την δόση της Gourmet Week of Jared με τα 17 νέα εστιατόρια που προκαλούν έξαψη στη Βαρκελώνη και τα 15 μοντέρνα εστιατόρια στη Μαδρίτη. Μια λίστα στην οποία πρέπει να προσθέσουμε μια ακόμη πρόταση: το εστιατόριο Mutis, ένα νέο γαστρονομικό στοίχημα στη γειτονιά της Σαλαμάνκα.
Επικεφαλής του σεφ Ignacio Martínez , η κουζίνα του βασίζεται στη μεσογειακή και παραδοσιακή κουζίνα, ξεφεύγοντας από τον πειραματισμό και τον μοντερνισμό και στοιχηματίζοντας στο προϊόν και τις εποχιακές πρώτες ύλες.
