Έχουμε πραγματικά νόστιμα φοντί για να ευχαριστήσουμε τους ουρανίσκους μας. Από ένα φοντί από τρυφερά κρέατα στα οποία συμμετέχουν μερικές πολύ νόστιμες σάλτσες, από ψάρια, λαχανικά, σοκολάτα με φρούτα, μέχρι το παραδοσιακό τυρί.
Το φοντί είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό πιάτο, με αυτό ενθαρρύνουμε τη συμμετοχή των γευμάτων μας. Είναι μια κοινωνική συγκέντρωση, ένα μεγάλο κοινωνικό πάρτι, αν και έχει επίσης τη ρομαντική και οικεία πλευρά του.
Για να μάθετε περισσότερα για τα φοντί, υπάρχει μια εκτεταμένη αναφορά για αυτά στον ιστότοπο Eurogourmet . Εξηγούν την προέλευση αυτού του πιάτου, τα απαραίτητα όργανα και σκεύη και τη βασική τεχνική προετοιμασίας του. Μπορούμε επίσης να βρούμε μερικές συνταγές και τις εξαιρετικές σάλτσες τους. Δεν υπάρχει πλέον δικαιολογία για να φτιάξουμε ένα φοντί που μας χαροποιεί και τους γευματίζοντες.
Υποθέτουμε ότι το έχετε δοκιμάσει κάποια στιγμή, τι πιστεύετε για αυτή τη λιωμένη απόλαυση;
