Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Δημιουργήστε μια εβδομαδιαία λίστα αγορών
- 2. Φωτογραφίστε το ντουλάπι και το ψυγείο πριν πάτε στο σούπερ μάρκετ
- 3. Οργανώστε τα μενού για ολόκληρη την εβδομάδα
- 4. Χρησιμοποιήστε τον καταψύκτη
- 5. Μετρήστε μερίδες φαγητού ανάλογα με τους δείπνους
Είναι αναμφισβήτητο ότι υπάρχει σημαντική απώλεια τροφής παγκοσμίως, με στοιχεία που κάνουν τα μαλλιά σας σταματημένα όταν θεωρείτε ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που λιμοκτονούν. Είναι πολύ καλό που οι κυβερνήσεις συμμετέχουν και λαμβάνουν μέτρα για την επίλυση αυτού του σοβαρού προβλήματος, αλλά μπορούμε να συνεισφέρουμε στον κόκκο της άμμου, οπότε θα σας δώσουμε 5 συμβουλές για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων .
Μερικές φορές οι απώλειες τροφίμων συμβαίνουν στα σπίτια μας, τα οποία, εκτός από το βάρος της συνείδησης που συνεπάγεται, έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην οικονομία μας . Με λίγη οργάνωση είναι εύκολο να εκμεταλλευτείτε τα απομεινάρια από αυτά που μαγειρεύουμε και να μειώσετε την αδιάκριτη αγορά μας, συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να το αποκτήσετε.
1. Δημιουργήστε μια εβδομαδιαία λίστα αγορών
Μπορεί να φαίνεται σαν προφανής συμβουλή, αλλά δεν ξέρουμε πάντα πώς να αποκτήσουμε σωστά αυτήν την εβδομαδιαία λίστα αγορών . Είναι καλύτερο να έχετε ένα σημειωματάριο στην κουζίνα, στην οποία θα γράψουμε όλη την εβδομάδα τι χρειαζόμαστε ή πρέπει να αντικαταστήσουμε. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι θα συμπεριλάβουμε μόνο αυτό που πραγματικά χρειαζόμαστε. Πρέπει επίσης να εμμείνουμε σε όσα έχουμε συμπεριλάβει στη λίστα μας.
2. Φωτογραφίστε το ντουλάπι και το ψυγείο πριν πάτε στο σούπερ μάρκετ
Πόσες φορές αγοράσαμε ένα πακέτο ρυζιού για να ελέγξουμε, όταν φτάσαμε στο σπίτι, ότι είχαμε ήδη δύο στο ντουλάπι. Για να αποφύγετε την επανάληψη προϊόντων που θα καταλήξουν να λήγουν, είναι καλύτερο να τραβήξετε μια φωτογραφία από αυτό που έχουμε για να ελέγξετε αν πραγματικά το χρειαζόμαστε. Είναι αυτονόητο ότι η τακτοποίηση του ντουλαπιού είναι μεγάλη βοήθεια.
3. Οργανώστε τα μενού για ολόκληρη την εβδομάδα
Στην πραγματικότητα, γνωρίζοντας εκ των προτέρων τι πρόκειται να μαγειρέψουμε για τις επόμενες τέσσερις ή πέντε ημέρες, μας επιτρέπει να λάβουμε υπόψη τι πρόκειται να κάνουμε με τα απομεινάρια και αν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα μεταγενέστερο μενού . Η δημιουργία ενός εβδομαδιαίου μενού θα μας επιτρέψει επίσης να αγοράσουμε συστατικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα πιάτα.
4. Χρησιμοποιήστε τον καταψύκτη
Ο καταψύκτης μας είναι ένα ουσιαστικό εργαλείο για να επωφεληθείτε τόσο των υπολειμμάτων όσο και των τροφίμων που πρόκειται να λήξουν. Υπάρχουν πολλά συστατικά που μπορούν να καταψυχθούν ακόμη και αν δεν μοιάζουν, όπως αυγά (νωρίτερα), τυριά ή πολλά φρούτα που μπορούμε αργότερα να χρησιμοποιήσουμε σε νόστιμα smoothies. Μην ξεχάσετε να γράψετε την ημερομηνία παγώματος.
5. Μετρήστε μερίδες φαγητού ανάλογα με τους δείπνους
Εάν θέλουμε να μειώσουμε τα εναπομείναντα, είναι καλύτερο να μαγειρέψουμε το σωστό ποσό , το να σκεφτόμαστε "καλύτερα από το να λείπεις" είναι ένα λάθος που μπορεί να αποσταθεροποιήσει την οικογενειακή μας οικονομία. Η απόκτηση της τέλειας μερίδας απαιτεί λίγη πρακτική μαγειρέματος, αλλά τίποτα δεν μπορείτε να πάρετε. Η καλή κλίμακα τροφίμων είναι μια ασφαλής βοήθεια.
Φωτογραφία - Rum Bucolic Ape
Live to the Palate - Τι να κάνω με το τυρί κρέμα που έχει απομείνει; 10 συμβουλές για τη χρήση του
