Πίνακας περιεχομένων:
Το White Claw, ένα αφρώδες νερό με κεράσι, ασβέστη ή μάνγκο με αλκοόλη 5%, σαρώνει την αγορά των ΗΠΑ. Το ποτό, το οποίο κυκλοφόρησε στην αγορά το 2016, έχει εξαντληθεί σε σούπερ μάρκετ και μπαρ και έχει γίνει ένα ιογενές φαινόμενο μεταξύ του λιγότερο αναμενόμενου κοινού: νέοι λευκοί έφτασαν πρόσφατα στο πανεπιστήμιο, λάτρεις των πάρτι και, μέχρι πολύ πρόσφατα. , καταλήγοντας σε ασυνείδητη κατανάλωση μπύρας και Jägermeister.
Σύμφωνα με μια μελέτη Nielsen, οι πωλήσεις ανθρακούχου νερού με μια πρέζα αλκοόλ έχουν αυξηθεί κατά 210% σε ένα έτος και, παρόλο που μεγάλες μάρκες όπως η Smirnoff ή η Corona πωλούν τις δικές τους εκδόσεις του ποτού, το White Claw είναι, μακράν, το πιο δημοφιλής. Οι πωλήσεις της έχουν αυξηθεί 320%.
Η αλλαγή της γεύσης στους νέους πότες είναι μια παγκόσμια τάση που, αν και πιο δειλά από ό, τι στην Ασία ή την Αμερική, φτάνει επίσης στην Ευρώπη. Οι τελευταίες χιλιετίες, και οι πρώτες μετα-χιλιετίες, που έρχονται σε ηλικία, δεν πίνουν λίτρα μπύρας ή καλιμόχο : θέλουν κοκτέιλ ή αναψυκτικά με ευχάριστη γεύση και, εάν είναι δυνατόν, με λιγότερες θερμίδες.
Το τελευταίο ήταν ένας από τους μεγάλους ισχυρισμούς του White Claw. Ένα δοχείο 12 ουγγιών (ισοδύναμο περίπου 33 cl) έχει 100 θερμίδες και 2 γραμμάρια υδατανθράκων. Συγκριτικά, μια μπύρα έχει 142 θερμίδες και 11 γραμμάρια υδατανθράκων. Και, παρόλο που η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι παρόμοια, είναι πολύ λιγότερο από τα πιο παρόμοια ποτά που υπήρχαν μέχρι τώρα, τα κοκτέιλ που έχουν ήδη παρασκευαστεί. Εν ολίγοις, μπορείτε να πιείτε σαν να ήταν μπύρα, αλλά χωρίς να είναι. Η ιδέα ότι δεν είναι hangover , ότι είναι αρκετά διαδεδομένη, είναι μια εφεύρεση. Αλλά λειτουργεί επίσης ως ισχυρισμός.
beer: makes you fat. makes you hungover
whiteclaw: 100 calories. can’t get hungover off water. cheap af. clearly superior https://t.co/LbClzPFQg8
- bren ⭐️ (@brenna_werst) August 20, 2019
Ένα ιικό ποτό
Ωστόσο, η έκρηξη του White Claw μέχρι τώρα αυτό το καλοκαίρι δεν έχει να κάνει μόνο με μια αλλαγή στις προτιμήσεις των νέων, αλλά και με μια επιτυχημένη στρατηγική μάρκετινγκ.
Αφρώδη νερά και δήθεν «φυσικές» γεύσεις όπως το Four Loko και το LaCroix έχουν πωληθεί επιτυχώς στις Ηνωμένες Πολιτείες για μεγάλο χρονικό διάστημα . Η επιτυχία της ήταν τεράστια μεταξύ των χιλιετηρίδων, αλλά ιδιαίτερα μεταξύ των γυναικών. Όπως επισημαίνει ο Stacey Ritzen στο The Daily Dot, το White Claw πέτυχε τον στόχο προσθέτοντας αλκοόλ και, παρεμπιπτόντως , αφαιρώντας το "θηλυκό" sambenito από ένα τέτοιο ποτό.
Το Overnight White Claw έχει γίνει δημοφιλές σε αυτό που τα αμερικανικά μέσα ενημέρωσης γνωρίζουν ως «αδερφή κουλτούρα»: νεολαία ανώτερης μεσαίας τάξης, που φέρεται να είναι ευθεία, η συντριπτική πλειοψηφία των οποίων είναι λευκή (αλλά που παίζουν να μιλούν σαν μαύροι) , που συναντιούνται στις αδελφότητες του πανεπιστημίου και φορούν αθλητικά είδη.
Η δημοτικότητα των κόμικς, όπως ο Trevor Wallace , ο οποίος κυκλοφόρησε μια φερόμενη παρωδία του White Claw στο YouTube στις 25 Ιουνίου, έχει ήδη βοηθήσει περισσότερες από δύο εκατομμύρια προβολές, στη δημοτικότητα που έχει επιτευχθεί σε αυτή τη μεγάλη υποκουλτούρα . Το σύνθημα "Δεν υπάρχουν νόμοι όταν πίνετε Claws" έχει γίνει ένα είδος αυτο-δίκαιου ιογενή αστείο μεταξύ εκείνων που αγοράζουν το ποτό σαν τρελό.
Η εταιρεία έχει επίσης γνωρίσει πώς να πραγματοποιεί συμβατική διαφήμιση στα σωστά μέρη, τα επίκεντρα του bro culture, όπως το φεστιβάλ Coachela , όπου το ποτό προωθήθηκε σε κάθε γωνιά. Το Διαδίκτυο έχει κάνει τα υπόλοιπα: το ποτό έχει γίνει ο πρωταγωνιστής των αμέτρητων μιμιών, τα οποία το έχουν κάνει όλο και πιο δημοφιλές.
Οι Clawdashians δεν φαίνονταν ποτέ τόσο καλοί #whiteclawgang
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το φαινόμενο White Claw είναι σαφώς αμερικανικό, αλλά γνωρίζουμε ήδη πώς λειτουργεί: η τάση θα έρθει νωρίτερα παρά αργότερα στην Ισπανία , και αυτό συμβαδίζει με τις κινήσεις που κάνει η παντοδύναμη βιομηχανία αναψυκτικών σε παγκόσμιο επίπεδο. Η τελευταία μόδα στην Ιαπωνία έχει να κάνει με αυτό: καθαρά, μηδενικά θερμίδες ποτά που φαίνονται πιο υγιή από τα ποτά που μιμούνται (όπως μπύρα).
Γνωρίζουμε όλο και περισσότερο τον αντίκτυπο που έχει η κατανάλωση ζάχαρης και αλκοόλ στην υγεία μας και οι νέοι θέλουν να συνεχίσουν να πίνουν, αλλά με διαφορετικό τρόπο. Το White Claw είναι να μπύρα τι είναι το vaping στον καπνό . Ότι είναι πραγματικά μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση είναι ένα άλλο θέμα.
