Η Ισπανική Υπηρεσία για την Κατανάλωση, την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή (Aecosan) ανακοίνωσε μια νέα προειδοποίηση για τα τρόφιμα σχετικά με την αδήλωτη παρουσία γάλακτος και λευκών αυγών σε τέσσερα παγωτά και σορμπέ από τη La Sirena . Πρόκειται για μια ειδοποίηση που έχει περάσει από τις Υγειονομικές Αρχές της Αυτόνομης Κοινότητας της Καταλονίας, μετά από αυτοπαρακολούθηση από την ίδια την εταιρεία.
Τα προϊόντα που επηρεάζονται με την παρουσία πρωτεΐνης γάλακτος είναι το Lemon Sorbet Cup (δοχείο 170 ml) και το Horchata Sorbet (420 ml σε 6 δοχεία). ενώ η πρωτεΐνη λευκού αυγού έχει ανιχνευθεί στο Κύπελλο Σοκολάτας Βανίλιας (δοχείο 170 ml) και στο Premium Raspberry Pannacota Tarrina (δοχείο 500 ml). Έχουν κατασκευαστεί στην Καταλονία και διανέμονται σε καταστήματα στη La Sirena de Aragón, την Καταλονία, την Castilla y León, τη Μαδρίτη, τη Βαλένθια και την Ανδόρα .
Η Aecosan ανακοίνωσε ότι οι αρμόδιες αρχές καθεμιάς από τις επηρεαζόμενες αυτόνομες κοινότητες έχουν ήδη ενημερωθεί , μέσω του Εθνικού Δικτύου Τροφίμων Ειδοποίησης (SCIRI), κοινοποιώντας επίσης στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο Τροφίμων Προειδοποίησης (RASFF), σύμφωνα με το πρωτόκολλο συνήθης απόδοση σε αυτές τις περιπτώσεις.
Η La Sirena είναι μια εταιρεία που γεννήθηκε το 1983 στην Καταλονία και ειδικεύεται στην αυτοεξυπηρέτηση κατεψυγμένων προϊόντων , ιδίως ψαριών και θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένης σήμερα μιας πολύ μεγάλης γκάμας ωμών και μεταποιημένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου ενός καλού καταλόγου κατεψυγμένων επιδορπίων.
Ήταν η ίδια η εταιρεία που εντόπισε την παρουσία αδήλωτων αλλεργιογόνων στα προϊόντα που αναφέρονται σε μάρκα αυτοέλεγχου . Αναμένεται ότι τα επηρεαζόμενα παγωτά και οι ρόφες θα αποσυρθούν από την πώληση στο κοινό στα διάφορα καταστήματα στα οποία έχει διανεμηθεί.
Η Aecosan συνιστά στα άτομα που είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη γάλακτος ή / και στην πρωτεΐνη ασπραδιού να μην καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα, ως προληπτική προφύλαξη. Επίσης, να θυμάστε ότι η παρουσία αυτών των αλλεργιογόνων δεν αποτελεί κίνδυνο οποιουδήποτε είδους για άλλους καταναλωτές.
Θυμηθείτε ότι η δυσανεξία στη λακτόζη είναι διαφορετική από την αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος, και κατ 'αρχήν όσοι από εμάς δεν έχουμε κανένα πρόβλημα να καταναλώνουμε αυτά τα παγωτά.
Φωτογραφίες - iStock
