11 συνταγές για πικνίκ στην παραλία

Είμαι τυχερός που ζω σε ένα νησί λουσμένο στη Μεσόγειο, οπότε το να περνάω μια ολόκληρη μέρα στην παραλία το καλοκαίρι, με οικογένεια ή φίλους και πολλά σκουπίδια, είναι πολύ συνηθισμένο. Στην πραγματικότητα, είναι μια από τις πιο γοητευτικές αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας: ο ήλιος, η άμμος, το αλμυρό νερό και ένα φαγητό που δοκιμάζει τη δόξα αφού βρέχεται όλο το πρωί. Έτσι σήμερα θα προτείνω 11 συνταγές για πικνίκ στην παραλία .

Για να επιτύχουμε στην επιλογή του μενού της παραλίας μας, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι πρέπει να επιλέξουμε πιάτα που μπορούν να καταναλωθούν κρύα και που δεν χαλάσουν λόγω της ζέστης . Επομένως, εάν ένα από τα συστατικά είναι, για παράδειγμα, μαγιονέζα ή ντομάτα, είναι καλύτερο να τα ξεχωρίσετε, σε ένα φορητό ψυγείο και να κάνετε το μείγμα λίγο πριν φάτε. Καλύτερα να είσαι διορατικός παρά να είσαι αηδία για τοξίκωση.

1. Μαριναρισμένο βόειο κρέας, μουστάρδα, σάντουιτς ρόκα και άλλα

• Συστατικά: 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα μαγιονέζας, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν, 100 γραμμάρια μαριναρισμένου βοείου κρέατος, 1 μπάλα από φρέσκο ​​τυρί μοτσαρέλα, 1 αβοκάντο, 1 ντομάτα, ρόκα και 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή δημητριακά.

• παρασκευή:Ξεκινάμε με τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα μαγιονέζας με τη μουστάρδα. Αναδεύουμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή σάλτσα και διατηρούμε. Μπορούμε να κάνουμε περισσότερη ποσότητα και να την αποθηκεύσουμε για άλλες επεξεργασίες. Να δοκιμάσω. Στη συνέχεια, αφαιρούμε τη μπάλα μοτσαρέλας από το ορό γάλακτος στο οποίο βυθίζεται και κόβουμε τέσσερις φέτες. Αποθηκεύουμε το υπόλοιπο στον ορό, μέσα στο ψυγείο. Κόψτε το αβοκάντο στο μισό, κατά μήκος και διαχωρίστε τα δύο μισά. Αφαιρούμε το δέρμα από το μισό χωρίς κόκαλα και κόβουμε τέσσερις φέτες. Τέλος, πλένουμε την ντομάτα και κόβουμε τρεις ή τέσσερις φέτες. Μόλις όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, συναρμολογούμε το σάντουιτς. Απλώστε τη μαγιονέζα μουστάρδας σε μία από τις φέτες ψωμιού και στρώστε τα συστατικά με την ακόλουθη σειρά: μαριναρισμένο βόειο κρέας, τυρί μοτσαρέλα, αβοκάντο, ντομάτα και,τέλος, ρόκα (για να το αποτρέψει από το μαλάκωμα). Καλύπτουμε με την άλλη φέτα ψωμί και αυτό είναι.

2. Ο κιμάς Deli, η μπολόνια, η ομελέτα και η καραμέλα

• Συστατικά: 600 γραμμάρια κιμά, 3 φέτες μπολόνια μοδάτα, 2 αυγά, 4 κουταλιές ζάχαρη, ψιλοκομμένο μαϊντανό.

• παρασκευή:Ξεκινάμε με την καραμέλα, την οποία κάνουμε θερμαίνοντας μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη και στη συνέχεια τη διανέμουμε στο κάτω μέρος του καλουπιού που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε. Χρησιμοποίησα ένα ταψί 25 cm. Για να κάνουμε τα αλλαντικά, χρειαζόμαστε επίσης ένα πλαστικό ή μεμβράνη κουζίνας που θα μας βοηθήσει να αναπτύξουμε το περιεχόμενο. Στην ταινία, διανέμουμε τον κιμά προσπαθώντας να κρατήσει το μήκος του καλουπιού και να το αφήσουμε να απλωθεί σε όλο το πλάτος του πλαστικού. Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και καλύψτε το κρέας με τις τρεις φέτες της Μπολόνια mortadella. Σε ένα μεγάλο τηγάνι φτιάχνουμε μια γαλλική ομελέτα με τα δύο αυγά, αλλά αντί να το σχηματίζουμε, το αφήνουμε να είναι σαν τηγανίτα έτσι ώστε να είναι λεπτό και φαρδύ. Απλώσαμε την ομελέτα πάνω από τη γουρουντέλα και με τη βοήθεια της ταινίας ρίχνουμε τα κρύα κομμάτια κιμά σε κύλινδρο.Βάζουμε τον κύλινδρο στο καλούπι και αφαιρούμε το πλαστικό. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μαγειρεύουμε σε υδατόλουτρο στο φούρνο για 35 λεπτά στους 180º. Αφαιρούμε από το φούρνο και το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο, τοποθετώντας ένα κουτί γάλακτος στην κορυφή έτσι ώστε να κρυώσει πιεσμένο. Ενώ κρυώνει, συλλέγουμε τα υγρά από καιρό σε καιρό, καθώς θα μας εξυπηρετήσουν για να φτιάξουμε μια σάλτσα για να συνοδεύσουμε τα αλλαντικά. Μόλις κρυώσει, ξετυλίγεται και κόβουμε σε παχιές φέτες.Μόλις κρυώσει, ξετυλίγεται και κόβουμε σε παχιά φέτες.Μόλις κρυώσει, ξετυλίγεται και κόβουμε σε παχιά φέτες.

3. Πατάτα και ομελέτα κρεμμυδιού

• Συστατικά: 5 μεσαία κρεμμύδια, 5 μεγάλες πατάτες, 5 L αυγά, αλάτι. Για να συνοδεύσετε: Τηγανητές πράσινες πιπεριές.

• παρασκευή:Για να φτιάξετε τη συνταγή, στην πραγματικότητα υπάρχουν δύο εργασίες, αφενός, για να πλένετε ή να καραμελοποιείτε το κρεμμύδι στα δικά του σάκχαρα, σε πολύ χαμηλή φωτιά και χωρίς να προσθέτετε ζάχαρη ή ξύδι μόντενα, σάλτσα σόγιας ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό. Από την άλλη πλευρά, ανακατεύετε τις πατάτες τηγανίζοντας σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να είναι πραγματικά τρυφερές. Για να φτιάξετε το κρεμμύδι, κόψτε σε λωρίδες ζουλιέν και σιγοβράστε σε ένα μεγάλο τηγάνι με άφθονο ελαιόλαδο. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και αφήστε το αργά. Κατά τη διάρκεια των πρώτων λεπτών θα ανακατεύουμε αρκετά ώστε τα νήματα κρεμμυδιού να κατασκευάζονται εξίσου. Όταν ο όγκος του κρεμμυδιού μειώνεται, μπορούμε σταδιακά να αφαιρέσουμε μέρος του λαδιού, αφήνοντας το κρεμμύδι να ψηθεί μέχρι να μειωθεί σε όγκο παρόμοιο με αυτόν του μανταρίνι. Φανταστείτε τι πρέπει να μειωθεί. Η διαδικασία,Η ανάδευση διαρκεί περιστασιακά περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά. Εκείνη την εποχή, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Καθώς θα τα πλένουμε, βάζουμε ένα τηγάνι με πολύ λάδι και προσθέτουμε τις πατάτες στο λάδι πριν ανάψουμε τη φωτιά. Όταν ξεκινάτε το τηγάνισμα από κρύο λάδι, θα είναι σούπερ πόδια. Στη συνέχεια τα κάνουμε αργά, χωρίς να μαγειρεύεται το λάδι ανά πάσα στιγμή. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε τις πατάτες καλά στραγγισμένες και προσθέστε το καραμελωμένο κρεμμύδι στην κορυφή. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και κατσαρώνουμε την ομελέτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.Βάζουμε ένα τηγάνι με πολύ λάδι και προσθέτουμε τις πατάτες στο λάδι πριν ανάψουμε τη φωτιά. Όταν ξεκινάτε το τηγάνισμα από κρύο λάδι, θα είναι σούπερ πόδια. Στη συνέχεια τα κάνουμε αργά, χωρίς να μαγειρεύεται το λάδι ανά πάσα στιγμή. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τις πατάτες καλά στραγγισμένες και προσθέτουμε το καραμελωμένο κρεμμύδι στην κορυφή. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και κατσαρώνουμε την ομελέτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.Βάζουμε ένα τηγάνι με πολύ λάδι και προσθέτουμε τις πατάτες στο λάδι πριν ανάψουμε τη φωτιά. Όταν ξεκινάτε το τηγάνισμα από κρύο λάδι, θα είναι σούπερ πόδια. Στη συνέχεια τα κάνουμε αργά, χωρίς να μαγειρεύεται το λάδι ανά πάσα στιγμή. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τις πατάτες καλά στραγγισμένες και προσθέτουμε το καραμελωμένο κρεμμύδι στην κορυφή. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και κατσαρώνουμε την ομελέτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.

4. Κέικ λαχανικών σε φέτες ψωμιού

• Συστατικά: 100 γραμμάρια γαρίδας, 1 κεφαλή μαρουλιού, 100 γραμμάρια ραβδιών σουρίμι, 1 αυγό XL, 8 πράσινες ελιές, 1 μικρό κρεμμύδι, 100 γραμμάρια βόρειου τόνου σε ελαιόλαδο, αλάτι, ξύδι, ελαιόλαδο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαγιονέζα, 1/2 μικρό καρότο.

• Προετοιμασία: Μαγειρέψτε τις γαρίδες και το αυγό και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, κόψτε το καθαρό και στεγνό μαρούλι, τα ραβδιά σουρίμι, τις ελιές, τα σχοινόπρασο και το μπονίτο. Ξεφλουδίστε το μαγειρεμένο αυγό και κόψτε το επίσης συχνά, όπως και οι γαρίδες. Ανακατέψτε τα πάντα και ανακατέψτε ελαφρά με λίγο αλάτι, ξύδι και ελαιόλαδο και μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Βουρτσίστε το κομμένο ψωμί με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας, καλύψτε με το γέμισμα και τυλίξτε προσεκτικά. Διακοσμούμε, για παράδειγμα, με μαγιονέζα και τριμμένο καρότο. Διατηρούμε το ψυγείο μέχρι το χρόνο σερβιρίσματος.

5. Tumbet Mallorcan

• Συστατικά: 6 πατάτες, 1 κιλό ντομάτα, 2 μελιτζάνες, μισό κεφάλι σκόρδο, 1 πράσινη πιπεριά, αλάτι και λάδι.

• παρασκευή:Ξεκινάμε πλένοντας τις μελιτζάνες, αφαιρούμε τα άκρα και τα κόβουμε σε όχι πολύ λεπτές φέτες, χωρίς αποφλοίωση. Τους βάζουμε σε ένα σουρωτήρι με λίγο αλάτι και τους αφήνουμε να φτιάξουν τον πικρό χυμό. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε τους σπόρους, τις ψιλοκόβουμε και τις τακτοποιούμε σε μια κατσαρόλα για να φτιάξουμε μια παχιά σάλτσα. Τους αφήνουμε να σιγοβράσουν. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε φέτες. Ζεσταίνουμε το λάδι σε αφθονία και τα τηγανίζουμε με το σκόρδο. Καθώς τηγανίζονται θα τα τακτοποιήσουμε σε ένα δίσκο. Αφαιρούμε λίγο λάδι από το τηγάνισμα των πατατών για να κάνουμε το πιπέρι κομμένο σε λωρίδες. Ξεπλένουμε τις φέτες μελιτζάνας σε άφθονο νερό, τις περνάμε σε αλεύρι και τις τηγανίζουμε. Θα τα βάλουμε στις πατάτες που έχουμε κρατήσει.Όταν η σάλτσα ντομάτας είναι έτοιμη, χωρίς οι ντομάτες να είναι πολύ σπασμένες, προσθέστε το πιπέρι και απλώστε το πάνω στις μελιτζάνες.

6. Σαλάτα με Murcian

• Συστατικά: 4 ώριμες ντομάτες, 1 κρεμμυδάκι, 100 γραμμάρια θρυμματισμένου μπακαλιάρου, μια χούφτα μαύρες ελιές, 2 αυγά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι.

• Προετοιμασία: Την προηγούμενη μέρα θα βάλουμε τον μπακαλιάρο για αφαλάτωση, καλύτερα αν είναι ήδη θρυμματισμένο. Αλλάζουμε το νερό 3 φορές για 24 ώρες. Το μαγειρεύουμε δύο λεπτά σε βραστό νερό, ψύχεται και διατηρείται. Από την άλλη πλευρά, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε σε κύβους. Μαγειρεύουμε τα αυγά σύμφωνα με το έθιμο, τα ανανεώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε φύλλα. Κόψτε το κρεμμύδι σε λωρίδες ζουλιέν. Διατηρούμε τα πάντα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και προσθέτουμε το λάδι και το ξύδι. Εξυπηρετούμε.

7. Fusilli σαλάτα με μοτσαρέλα και τόνο

• Συστατικά: 160 γραμμάρια fusilli (σπιράλ), 1 κουτί τόνου, 125 γραμμάρια μοτσαρέλα di buffala, 12 ντοματίνια, 8 φύλλα βασιλικού, 16 μαύρες ελιές, 1 σκελίδα σκόρδο, λάδι και αλάτι.

• Προετοιμασία: Το πρώτο βήμα για να προετοιμάσετε αυτή τη φουλάρι σαλάτα με μοτσαρέλα και τόνο είναι να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά. Όπως πάντα, σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, στην περίπτωση αυτή, 11 λεπτά. Στραγγίστε, πλύνετε με κρύο νερό και αφήστε το στην άκρη. Από την άλλη πλευρά, κόβουμε τις ντοματίνια στα μισά. Ετοιμάζουμε επίσης ένα πουρέ με το σκελίδες από σκόρδο, τα φύλλα βασιλικού, ένα παφλασμό ελαιόλαδου και αλατιού. Ανακατεύουμε αυτό το πουρέ με τα ζυμαρικά και τις ντοματίνια. Τέλος, σερβίρουμε τη σαλάτα με τη μοτσαρέλα σε κύβους, τον τόνο και τις μαύρες ελιές.

8. Βιβλία Loin γεμιστά με ζαμπόν και τυρί

• Συστατικά: 6 φυλλάδια, 6 φέτες τυριού, 6 φέτες ζαμπόν York, 2 αυγά, ψωμιά, αλάτι και ελαιόλαδο για τηγάνισμα.

• Προετοιμασία: Απλώνουμε τα φυλλάδια σε καθαρή επιφάνεια και αλατίζουμε. Στη συνέχεια, καλύπτουμε κάθε φυλλάδιο με μια φέτα τυρί και, στην κορυφή, μια φέτα ζαμπόν York. Διπλώνουμε τα βιβλιαράκια και περνάμε το καθένα από χτυπημένα αυγά και ψίχουλα. Για να μην ανοίγουν κατά το τηγάνισμα, μπορούμε να κλείσουμε τις άκρες κάθε φυλλαδίου με μία ή δύο οδοντογλυφίδες. Ζεσταίνουμε άφθονο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα φυλλάδια σε κάθε πλευρά, πρέπει να είναι καλά. Κατά την απομάκρυνσή τους από τη φωτιά, θα τα τοποθετήσουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας, ώστε να απορροφηθεί η περίσσεια λαδιού. Σερβίρετε αμέσως.

9. Μάκης πεπονιού με ζαμπόν

• Συστατικά: 4 φέτες ζαμπόν Ιβηρικής, 1 φέτα πεπόνι, 1 φλιτζάνι ρύζι, 2 φλιτζάνια νερό και ξύδι για να ντύσει το ρύζι.

• παρασκευή:Για να φτιάξουμε αυτήν την έκδοση σούσι του κλασικού καλοκαιρινού ορεκτικού πεπονιού με ζαμπόν, πρέπει να έχουμε έτοιμο κολλώδες ρύζι ή ρύζι σούσι, το οποίο θα κάνουμε μέσω της διαδικασίας που σας δίδαξα πριν από λίγες ημέρες. Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο, καρυκευμένο και δροσερό, δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 10 λεπτά για να επηρεάσει τη δική μας συνταγή. Καλύπτουμε ένα χαλί με πλαστικό κουζίνας έτσι ώστε τα συστατικά να μην κολλάνε σε εμάς. Αντί να χρησιμοποιούμε φύκια nori για να κυλήσουμε όπως στα αυθεντικά μακάκια, τοποθετούμε δύο φέτες ζαμπόν Ιβηρικής στο χαλί, έτσι ώστε το δεύτερο να τοποθετείται λίγο πάνω στο πρώτο. Απλώσαμε το ρύζι σούσι στις φέτες ζαμπόν χωρίς να τα καλύψουμε πλήρως. Κόβουμε μια φέτα πεπόνι, αφαιρούμε τους σπόρους και τη φλούδα και τις κόβουμε σε στενά μπαστούνια.Τοποθετούμε δύο ή τρία μπαστούνια στο ρύζι, αφήνοντάς το να προεξέχει λίγο από τις πλευρές. Τυλίγουμε το maki πεπονιού μας με ζαμπόν με τη βοήθεια του χαλάκι ή του makisu. Πιέζουμε για να συμπιέσουμε το ρολό που έχουμε φτιάξει και προχωρήσουμε για να κόψουμε τα τμήματα, απορρίπτοντας αυτά στα άκρα έτσι ώστε να έχουν όλα παρόμοιο μέγεθος. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τις άλλες δύο φέτες ζαμπόν. Σερβίρουμε αμέσως και καθόμαστε με τους άλλους ή δεν θα μπορέσουμε να τους αποδείξουμε, επειδή εξαφανίζονται.Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τις άλλες δύο φέτες ζαμπόν. Εξυπηρετούμε αμέσως και καθόμαστε με τους άλλους ή δεν θα μπορέσουμε να τους αποδείξουμε, επειδή εξαφανίζονται.Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τις άλλες δύο φέτες ζαμπόν. Εξυπηρετούμε αμέσως και καθόμαστε με τους άλλους ή δεν θα μπορέσουμε να τους αποδείξουμε, επειδή εξαφανίζονται.

10. Καρπούζι και σαλάτα τυριών

• Συστατικά: 700 g καρπούζι, 200 g τυρί φέτα, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 120 g μαύρες ελιές, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, 45 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μερικά φύλλα μέντας, αλάτι και πιπέρι.

• Προετοιμασία: Θα ξεκινήσουμε με μια μεταλλική σέσουλα για να φτιάξουμε μπάλες από το καρπούζι μας, σε περίπτωση που δεν το έχετε, θα το κόψουμε σε ένα κανονικό τετράγωνο μεγέθους. Κρατάμε. Κόβουμε το κρεμμυδάκι σε λεπτές φέτες και τα κομμένα σε φέτες φέτα και ντοματίνια κομμένα στα μισά. Σε ένα μπολ σαλάτας ανακατεύουμε αυτά τα συστατικά, προσθέτουμε τις μαύρες ελιές, πασπαλίζουμε με ρίγανη και τα φύλλα μέντας, σεζόν με αλάτι και πιπέρι και σεζόν με το ελαιόλαδο.

11. Πλατείες cheesecake

• Συστατικά: 100 g αλατισμένου βουτύρου, 200 g ψημένων μπισκότων, 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 250 g τυρί κρέμας, 100 g ζάχαρης, 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 πρέζα επιπλέον αλάτι, 2 αυγά L.

• παρασκευή:Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC και καλύψτε έναν ορθογώνιο δίσκο περίπου 20-23 επί 30-35 cm σε κάθε πλευρά με χαρτί περγαμηνής (χαρτί ψησίματος). Λιώστε το βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Συντρίψτε τα μπισκότα με τα χέρια σας και συνθλίψτε τα χρησιμοποιώντας ένα κρεατομηχανή ή επεξεργαστή τροφίμων. Μπορεί επίσης να γίνει με το χέρι, βάζοντάς τα σε μια σακούλα και συνθλίβοντας τα με έναν πλάστη. Ανακατέψτε τα μπισκότα με το αλάτι και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και προσθέστε το απαραίτητο γάλα για να αποκτήσετε μια ελαφρώς υγρή υφή, η οποία διατηρεί το σχήμα της όταν συνθλίβεται. Καλύψτε το κάτω μέρος του δίσκου με το μείγμα, πιέζοντας πολύ καλά. Στραγγίξτε το πιθανό υγρό από το τυρί κρέμας και χτυπήστε το με ένα σύρμα για να το κάνετε κρεμώδες. Προσθέστε τη ζάχαρη, τη βανίλια, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και κτυπήστε καλά. Ενσωματώστε τα αυγά ένα προς ένα,χτυπώντας μετά την προσθήκη του πρώτου και χτυπήστε λίγο ακόμα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη μπισκότων, κατανέμοντας καλά το τυρί κρέμα, ισοπεδώνοντας την επιφάνεια. Ψήνουμε για περίπου 18-22 λεπτά, έως ότου η κορυφή να ροδίσει και όταν τρυπηθεί με οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή. Αφήστε να κρυώσει έξω από το φούρνο και ψύξτε μία ή δύο ώρες πριν κόψετε σε τετράγωνα.

Ένα μενού δεν είναι πλήρες χωρίς ένα επιδόρπιο που έχει γλυκό και νόστιμο τέλος, γι 'αυτό επέλεξα μερικές δροσιστικές συνταγές φρούτων, εύκολο στην προετοιμασία και επίσης μεταφερόμενες. Ελπίζω ότι αυτές οι 11 συνταγές για πικνίκ στην παραλία σας βοήθησαν να πάρετε κάποια ιδέα αν σκοπεύετε να περάσετε μια μέρα δίπλα στη θάλασσα. Θα μας πείτε.