Δεν είναι η πρώτη φορά που βλέπω φωτογραφίες ψυγείων. Αναφέρομαι στο εσωτερικό, πολλοί στο εξωτερικό, σε πολλούς καταλόγους, αλλά αυτοί δεν λένε τίποτα. Η φωτογραφία των ψυγείων μέσα λένε πολλά , πολλά για κάθε μάγειρα, κάθε άτομο, κάθε οικογένεια.
Αυτό σκέφτηκε ο Mark Menjivar όταν πριν από τρία χρόνια πρότεινε να φωτογραφίσει 70 ψυγεία σε 23 πόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η έκθεση ονομάζεται "Είστε αυτό που τρώτε" και το ορίζει ως "μια σειρά πορτρέτων που γίνονται για να εξετάσουν το εσωτερικό των ψυγείων σε σπίτια στις Ηνωμένες Πολιτείες."
Όχι μόνο αυτό, ήρθε στο σπίτι για να φωτογραφίσει το ψυγείο και ενδιαφερόταν επίσης για κάθε ιστορία κάθε οικογένειας ή ατόμου που κατέχει αυτό το ψυγείο. Ποια τρόφιμα τρώγονται; Γιατί; Τι επίδραση έχει αυτό στην κοινωνία;
Ένα ψυγείο είναι η έννοια πολλών πραγμάτων . Η αγοραστική δύναμη του ατόμου, είτε είναι πλούσιος είτε φτωχός. Ο τύπος της διατροφής που παίρνει, χορτοφάγος, περισσότερα κρέατα, προ-κατεψυγμένα τρόφιμα. Ο χρόνος που έχει ο καθένας, αν ξοδεύει πολύ χρόνο στο σπίτι, αν δεν έχει χρόνο, κλπ.
Ω, και κάθε ψυγείο έπρεπε να είναι όπως ήταν. Μόλις έφτασε και ρωτούσε αν μπορούσες να φωτογραφίσεις. Εξηγεί ότι ήταν σαν να ζητάς από κάποιον να ποζάρει γυμνό για την κάμερα. Μια πολύ ενδιαφέρουσα έκθεση.
