Από σήμερα έως Κυριακή 13 Απριλίου , το Madrid Plaza de Prosperidad φιλοξενεί τη συνάντηση γεύσεων Transcantábrica . Αυτή η δημοφιλής έκθεση λαμβάνει αυτό το όνομα σε σχέση με το τρένο στενού εύρους που διασχίζει τα όμορφα βόρεια εδάφη της χερσονήσου.
Αυτό είναι ένα απαραίτητο ραντεβού για τους λάτρεις του καλού φαγητού και των παραδοσιακών προϊόντων από τα βόρεια της χώρας μας . Από την Αστούρια τα fabes, τα τυριά όπως τα cabrales και το gamoneo. Δεν μπορούμε να αφήσουμε τα νόστιμα προϊόντα της Castilla y Leon, όπως το θηλάζον αρνί, το θηλάζον χοίρο και το παιδί. Λουκάνικα και αλλαντικά εμφανίζονται επίσης σε αυτή την έκθεση, όπου απαγορεύεται το καθεστώς και το μπικίνι.
Από τη Γαλικία , οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν τα τυπικά γαλαισιανά empanadas, τη σκόνη feira με cachelos, το λακκό με γογγύλια, τα τυπικά φραντζόλα ή ψωμάκια, ακόμη και το γαλικιανό στιφάδο για το πιο πεινασμένο. Όσοι έχουν ένα γλυκό δόντι θα μπορούν να απολαύσουν τις τηγανίτες, το τάρτα του Σαντιάγο ή το κέικ Guitiriz, το οποίο προσωπικά λατρεύω και ποιος καλύτερος τρόπος να το ποτίσετε με μια γεύση κρασιών από τη βόρεια Ισπανία, το αποτέλεσμα της αποτύπωσης γνήσιων ποικιλιών. με επικεφαλής τα σταφύλια Tempranillo, Verdejo, Mencía και Prieto Picudo.
Για όσους δεν θέλουν να χάσουν αυτήν τη συνάντηση, το Transcantábrica θα είναι ανοιχτό στο κοινό από τις 11:00 έως τις 23:00 στη συνοικία Prosperidad και η είσοδος είναι δωρεάν. Θα τα πούμε εκεί αυτό το Σαββατοκύριακο.
