Σίγουρα πολλοί από εσάς γνωρίζετε την ποιότητα των κρασιών Rueda DO και τα οινοποιεία τους. Σε αυτήν την περίπτωση δοκιμάσαμε έναν από αυτούς που έχουν κατακτήσει τους ουρανίσκους μας, και που από τώρα και στο εξής δεν θα λείπουν από το ιδιωτικό οινοποιείο μας.
Είναι η αύρα, ένα υπέροχο λευκό απίστευτης κομψότητας και ένα υπέροχο σώμα στο στόμα. Η γηγενής ποικιλία Verdejo, μαζί με μια εξωτική νότα του Sauvignon Blanc, δίνουν σε αυτό το κρασί την προσωπικότητά του.
Το Aura είναι ένα κρασί που παρασκευάζεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να εξαγάγει τη μέγιστη φρουτώδη και να ενισχύσει τα αρώματα του Verdejo. Λαμπερό ανοιχτό κίτρινο με πράσινες αποχρώσεις, ευρεία αρώματα από ωραία βότανα, αχλάδι και μήλο μπορεί να εκτιμηθεί.
Κατά τη σύζευξή του, δέχεται τέλεια ψάρια, θαλασσινά, καπνιστό κρέας, κρέμες και φρέσκα τυριά. Χωρίς αμφιβολία, μια καλή επιλογή που δεν πρέπει να χάσετε.
