Απολαύσαμε τον ουρανίσκο και το άρωμα ενός υπέροχου κρασιού που παρουσιάστηκε τον περασμένο Ιούνιο από το Bodegas Arabarte της Ονομασίας Προέλευσης La Rioja, είναι το Arabarte de Autor Blanco 2004 .
Αυτό το κρασί παρασκευάστηκε με την ποικιλία Viura και έχει ξεκουραστεί σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες από την έναρξη της ζύμωσης. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής καταφέραμε να αντιληφθούμε μια χορδή και ένα ισορροπημένο άρωμα, που προέκυψε μείγμα ξύλου και φρούτων.
Είναι ένα ιδανικό κρασί που συνδυάζεται με διάφορα πιάτα και είναι εντελώς διαφορετικό από αυτά τα λευκά κρασιά όπου εισάγουν ένα μικρό ποσοστό σταφυλιών Muscat για να το κάνουν πιο αποδεκτό από τους καταναλωτές, δεν είναι ξεκάθαρο γιατί, αλλά τα κόκκινα παίρνουν το κέικ .
Δεν έχουμε ακόμη δοκιμάσει το Arabarte de Autor Vendimia Selecdada 2004 Tinto που παρουσιάστηκε επίσης στους καταναλωτές μαζί με το λευκό κρασί, πιστεύουμε ότι θα είναι ένα κρασί που θα μας εκπλήξει ακριβώς όπως έκανε το πρώτο, αν και ποτέ δεν γνωρίζετε, έχουμε ήδη πάρει μερικά από μια άλλη απογοήτευση.
Εάν έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το Arabarte de Autor Blanco, θα εκτιμήσετε την ένταση και την απαλότητα που αποδίδει αυτό το κρασί στον ουρανίσκο.
