Το Bodegas Gandía είναι ένα από τα οινοποιεία που έχει προωθήσει δράσεις έρευνας, ανάπτυξης και καινοτομίας τα τελευταία χρόνια, ως βασικά στοιχεία για τη διασφάλιση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων. Με αυτές τις ίδιες γραμμές, έχουν προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα, πρόκειται για τη δημιουργία μιας έξυπνης αποθήκης κατάλληλης για κρασιά .
Το οινοποιείο έχει συμφωνήσει με το Ινστιτούτο Σχεδιασμού Αυτοματοποιημένης Κατασκευής και Παραγωγής του Πολυτεχνικού Πανεπιστημίου της Βαλένθια, το σχεδιασμό και την κατασκευή μιας έξυπνης αποθήκης κρασιών με την ιδέα να διασφαλιστούν καλύτερες συνθήκες συντήρησης και βέλτιστη διαχείριση των τοποθεσιών. κάθε προϊόντος και επισήμανσης. Η αποθήκη θα κατασκευαστεί δίπλα στις εγκαταστάσεις του Bodegas Gandía στο Chiva (Βαλένθια), θα διαθέτει ένα βέλτιστο σύστημα παραγωγής, κατάλληλο κλιματισμό για τη γήρανση και αποθήκευση κρασιών και εύκολη διαχείριση τόσο της ενέργειας, της εμφιάλωσης όσο και της αποθήκευσης κρασιών. σε άλλες πτυχές.
Ο οινολογικός κόσμος εξελίσσεται και σιγά-σιγά τελειοποιείται, η τεχνολογία συγχωνεύεται με τον οινολογικό κόσμο για να παρέχει τα καλύτερα κρασιά στον καταναλωτή.
Via - Las Provincias Περισσότερες πληροφορίες - Bodegas Gandía
