Μια ακόμη έκθεση που ανακοινώνεται για το Νοέμβριο: Alimenta 2006, XI Food, Gastronomic και Hotel Equipment Show . Συγκεκριμένα θα πραγματοποιηθεί από 16 έως 18 στους εκθεσιακούς χώρους Albacete.
Η ιδέα είναι να προσελκύσετε εταιρείες και επαγγελματίες από τον τομέα των τροφίμων, και γι 'αυτό ένα από τα θεμέλια της έκθεσης είναι οι Ονομασίες Προέλευσης, καθώς η Castilla-La Mancha έχει μεγάλο αριθμό από αυτές.
Ως συνήθως σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις, παράλληλα με τη "αυστηρά δίκαιη" δραστηριότητα, διοργανώνονται διάφορες εκδηλώσεις και συνέδρια. Επισημαίνω εδώ μερικά από αυτά: · Επαρχιακός Διαγωνισμός Αρχηγών Αίθουσας, που διοργανώθηκε από τον Σύλλογο Φιλοξενίας Albacete, · Γευσιγνωσίες νερού, · Γευσιγνωσία πούρων, που διοργανώθηκε από την Επαρχιακή Ένωση Φιλοξενίας του Albacete με τον Altaris, · Παρουσίαση και δοκιμή γαστρονομικών προϊόντων, κρασιών, αφρωδών οίνων κ.λπ. · Συνέδριο για την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων · Άλλες δραστηριότητες και συνέδρια που προσανατολίζονται περισσότερο σε επαγγελματικούς τομείς και επιχειρήσεις.
Και τέλος, το πιο ενδιαφέρον γεγονός για μένα: μερικές Γαστρονομικές Ημέρες που διοργανώθηκαν από το Albacete Hotel Association, στις οποίες κατά τη διάρκεια των τριών ημερών των 12 εστιατορίων της πόλης και της επαρχίας προετοιμάζονται πλήρη μενού που δοκιμάζονται μειωμένες τιμές και με βάση τα τυπικά προϊόντα La Mancha.
