Έχουμε μιλήσει επανειλημμένα για τις υγιείς ιδιότητες του κρασιού και τα οφέλη που αποφέρει εάν περιλαμβάνεται στη μεσογειακή διατροφή, σε μέτριες ποσότητες, φυσικά, περίπου 30 γραμμάρια ή δύο φλιτζάνια. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζαμε ήταν πόσο σημαντικό θα ήταν να απολαύσετε αυτό το ποτό τη νύχτα, καθώς σύμφωνα με γιατρούς και επιστήμονες, η κατανάλωση κρασιού με δείπνο αποφεύγει τη νυχτερινή θρόμβωση και τη θρόμβωση που συμβαίνει το πρωί .
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τα εμφράγματα του μυοκαρδίου που προέρχονται από θρόμβους, συνήθως καταγράφονται κυρίως το πρωί και τη νύχτα. Αυτό είναι ένα από τα συμπεράσματα που ανέφερε ο επικεφαλής της Μονάδας Διαχείρισης Γνώσης του Ερευνητικού Ινστιτούτου του Νοσοκομείου Vall d´Hebrón (Βαρκελώνη), Antonio Salgado. Αν και το κρασί περιέχει αλκοόλ, η διαφορά σε σχέση με άλλα αλκοολούχα ποτά είναι κάτι παραπάνω από αξιοσημείωτη χάρη στα προφίλλενολικά που δεν έχουν άλλα αλκοολούχα ποτά και που λειτουργούν ως αντικαρκινικά και αντιοξειδωτικά. Ο ειδικός μας υπενθυμίζει ακόμη και ότι είναι ένα τρόφιμο ενσωματωμένο στη μεσογειακή διατροφή και γνωρίζουμε ήδη ποια είναι τα οφέλη αυτής της διατροφής.
Αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση κρασιού και η απόλαυση μιας ανθυγιεινής διατροφής είναι συμβατή, όπως λέει ο ειδικός, είναι ένα παζλ όπου όλα τα κομμάτια ταιριάζουν μαζί, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια υγιεινή διατροφή με άφθονα συστατικά όπως λαχανικά και φρούτα, έτσι ώστε το αποτέλεσμα είναι όπως είναι επιθυμητό.
Μερικά ποτήρια κρασί με δείπνο θα μας βοηθήσουν να αφομοιώσουμε, να κοιμηθούμε και να έχουμε καλύτερη υγεία, τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε;
Vía - Aragón Investiga Περισσότερες πληροφορίες - Net Doctor Περισσότερες πληροφορίες - Οίνος Απευθείας στον ουρανίσκο - Το κόκκινο κρασί αποτρέπει περιοδοντικές ασθένειες Απευθείας στον ουρανίσκο - Η ρεσβερατρόλη που υπάρχει σε κρασί, σταφύλια ή καρύδια, συμβάλλει στην επιμήκυνση της ζωής
