Σπίτι Οι υπολοιποι Από τις Βρυξέλλες, οι κανόνες για την επισήμανση του ελαιολάδου είναι αυστηρότεροι
Από τις Βρυξέλλες, οι κανόνες για την επισήμανση του ελαιολάδου είναι αυστηρότεροι

Από τις Βρυξέλλες, οι κανόνες για την επισήμανση του ελαιολάδου είναι αυστηρότεροι

Anonim

Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε μια σειρά νομοθετικών αλλαγών, έτσι ώστε από τις 13 Δεκεμβρίου 2014 η νομοθεσία σχετικά με την επισήμανση των ελαιολάδων να καταστεί αυστηρότερη προκειμένου να αποφευχθεί η εξαπάτηση των καταναλωτών.

Στόχος είναι η εξισορρόπηση των προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης εκτός από την εξαντλητική αναθεώρηση των πληροφοριών σε μικρές εκτυπώσεις στις ετικέτες, λόγος για συχνά λάθη όταν οι καταναλωτές παίρνουν ένα μπουκάλι λάδι για το σπίτι.

Από το επόμενο έτος, θα απαιτείται μια ομοιόμορφη φόρμουλα του προϊόντος και θα παρακολουθείται ότι δεδομένα, όπως η ποιότητα του λαδιού, δεν εμφανίζονται με μικρότερους χαρακτήρες από τις υπόλοιπες πληροφορίες, έναν ελιγμό που χρησιμοποιείται γενικά από από τις εταιρείες συσκευασίας για να κρύψουν ότι είναι χαμηλής ποιότητας λάδι

Ένα άλλο γεγονός που θα καταστεί υποχρεωτικό θα είναι η καλύτερη συντήρηση του προϊόντος με τον μύθο της «διατήρησης προστατευμένης από το φως και τη θερμότητα», καθώς η ποιότητα του λαδιού μπορεί να επιδεινωθεί ακόμη και αν η κατανάλωσή του είναι δυνατή για χρόνια. Ωστόσο, η αναφορά στην ετικέτα για το έτος συλλογής θα είναι προαιρετική και μπορεί να συμπεριληφθεί μόνο στην περίπτωση ενός δοχείου λαδιού που έχει συλλεχθεί στο σύνολό του κατά τη συγκομιδή.

Όλα αυτά εν μέσω της διαμάχης για την απαγόρευση των ξαναγεμιζόμενων πετρελαιοκηλίδων στη χώρα μας που θα τεθεί σε ισχύ τον επόμενο Ιανουάριο, ένας κανόνας που έχει ήδη θεσπιστεί στην Πορτογαλία και την Ιταλία, αφήνοντας έτσι τα δύο τρίτα της ευρωπαϊκής κατανάλωσης πετρελαίου να καλύπτονται από αυτό το βέτο.

Image - Ευρωπαϊκό πρόγραμμα για την προώθηση των ελαιολάδων απευθείας στον ουρανίσκο - Τέλος, ένα ισπανικό ελαιόλαδο επιλέγεται ως η καλύτερη έξτρα παρθένα στον κόσμο Direct to the Palate - Η επισήμανση του ελαιολάδου

Από τις Βρυξέλλες, οι κανόνες για την επισήμανση του ελαιολάδου είναι αυστηρότεροι

Η επιλογή των συντακτών