Έχει παρουσιαστεί μια εκπληκτική συνταγή που ήταν η πιο πολύτιμη στο διαγωνισμό cantimpalos chorizo, που πραγματοποιήθηκε στην πόλη με το ίδιο όνομα με την ευκαιρία της έκθεσης VII Cantimpalos Chorizo.
Crispy Cantimpalos chorizo bonbons , μια πρωτότυπη και απλή συνταγή στην οποία αυτά τα συστατικά παρενέβησαν, σοκολάτα για τήξη, cantimpalos chorizo, λάδι, ζάχαρη, νερό και αλάτι. Παρακάτω παρουσιάζουμε τη διαδικασία παραγωγής:
Κόψαμε το chorizo σε πολύ λεπτά φύλλα, στη συνέχεια τα τηγανίζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν για να επιτύχουν το τραγανό αποτέλεσμα. Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο αλάτι, ζάχαρη, λίγο νερό και τη σοκολάτα για να λιώσει. Σε αυτήν την ένωση, μόλις λιώσουν όλα τα συστατικά, τα φύλλα chorizo λούζονται και αφήνονται να στεγνώσουν. Δεν έχουμε τις ποσότητες των συστατικών, αλλά μόλις τα πάρουμε θα τα διαθέσουμε για να μπορέσουμε να φτιάξουμε όλες αυτές τις πρωτότυπες σοκολάτες.
Ο νικητής, Ángel Javier Tardón, πήρε το σπίτι 82 κιλά cantimpalos chorizo που αντιστοιχεί στο βάρος του σώματός του, καθώς αυτό ήταν το βραβείο που πρόσφεραν.
