Η παρουσία ισπανικών προϊόντων στην έκθεση Foodex αυξάνεται κάθε χρόνο . Αυτή η διεθνής έκθεση είναι η πιο σημαντική στην Ασία και έχει φτάσει στην 22η έκδοσή της, η οποία πραγματοποιείται από τις 6 έως τις 9 Μαρτίου στην πόλη του Τόκιο.
Οι Ιάπωνες καταναλωτές είναι πολύ περίεργοι να δοκιμάσουν νέα προϊόντα και συχνά θεωρούν ότι τα εισαγόμενα τρόφιμα και ποτά από την Ευρώπη είναι η καλύτερη ποιότητα και τα πιο αξιόπιστα. Μεταξύ των ισπανικών προϊόντων που προτιμούν, είναι το ζαμπόν, το κρασί, το ελαιόλαδο και οι ελιές, και πρόσφατα, επίσης κονσερβοποιημένα ψάρια σε κονσέρβα.
Στην τρέχουσα έκδοση, όπως αναφέρθηκε από το Ισπανικό Ινστιτούτο Εξωτερικού Εμπορίου (ICEX), θα υπάρχουν 98 Ισπανοί εκθέτες, που εκπροσωπούν όλες τις Αυτόνομες Κοινότητες, που γνωρίζουν τη σημασία της Ιαπωνίας, καθώς είναι ένας από τους κύριους αποδέκτες των τροφίμων μας .
