Όλοι αφιερώνουμε μέρος του προϋπολογισμού μας τα Χριστούγεννα για να αγοράσουμε πιο εκλεκτά προϊόντα, όπως μεγάλα τυριά, φουαγιές κ.λπ. Για να διασκεδάσουμε αυτό και άλλες λιχουδιές, μάθαμε ότι η Anima Aurea δημιούργησε το κρασί Pedro Ximenez Geleé .
Είναι ένα προϊόν που κατασκευάζεται με το χέρι μετά την επιλογή των καλύτερων κρασιών PX και φυσικής πηκτίνης, τα σάκχαρα δεν περιλαμβάνονται στην παραγωγή του. Χωρίς δισταγμό, θα το δοκιμάσουμε σε μερικές τραγανές τοστ φουά και τυρί, τότε θα αρχίσουμε να το συμπεριλαμβάνουμε σε επιδόρπια, όπου αυτό το geleé μπορεί επίσης να παίξει σπουδαίο ρόλο.
Μπορούμε να το βρούμε σε εξειδικευμένα καταστήματα σε τιμή περίπου 5 ευρώ, αν και μπορούμε επίσης να τολμήσουμε να το φτιάξουμε μόνοι μας, σωστά;
