Όπως ανακοινώσαμε πριν από λίγες μέρες, αυτό το Σαββατοκύριακο πραγματοποιήθηκε το μεγάλο φινάλε της 16ης Έκδοσης του La Nariz de Oro 2007 και γνωρίζουμε ήδη το όνομα του νικητή που έχει αναγνωριστεί ως ο καλύτερος σομελιέ στην Ισπανία, ο Antonio Jesús Gutiérrez Blanco de Trujal κρασιά και σπεσιαλιτέ Μάλαγα .
Δεν είναι λιγότερο επαγγελματικοί νικητές του δεύτερου και τρίτου βραβείου, ο Raúl González Baena από το εστιατόριο Mesana στο Hotel Guadalpin στη Marbella και το Meritxell Falgueras, από το γνωστό Celler de Gelida της Βαρκελώνης, τους οποίους μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία που είναι επικεφαλής αυτής της ανάρτησης. Πρέπει να πούμε ότι για να φτάσετε σε αυτόν τον υπέροχο τελικό, πρέπει να έχετε ήδη μια πολύτιμη μύτη, 76 ήταν οι συμμετέχοντες και φιλοδοξούσαν να αναγνωριστούν ως οι καλύτεροι σομελιέ στη χώρα μας, αλλά μετά την πρώτη δοκιμή, επιλέχθηκαν οι επτά που έδειξαν τα καλύτερα δώρα Ήταν οι Sheila Zuñiga Casado (La Parrilla de Tejadilla, Segovia), Sebastián Lozano Milena (El Petit Celler, St. Fruitós de Bages, Manresa, Barcelona), Meritxell Falgueras (El Celler de Gelida, Βαρκελώνη), Jaume Gaspá Vila (Lo Ponts, Tarragona), Francisco Berenguer Peñaranda (Berenguer Restaurant,Sta. Pola, Αλικάντε), Antonio Jesús Gutiérrez Blanco (Θεματικό Κέντρο κρασιών Trujal, Marbella, Μάλαγα και, Raúl González Baena (Hotel Guadalpin, Marbella).
Τώρα μας αποκαλύπτουν τα αλκοολούχα ποτά που έπρεπε επίσης να μαντέψουν από τη μυρωδιά τους, αυτά ήταν S´Alou 2003 Vinya dels Aspes, Ron Zacapa Centenario 23 χρόνια, Blanc de Salobre dulce cabo creus de Joan Sardá, Danzinger Goldwasswer γερμανική μάρκα βοτάνων και μπαχαρικά, και το Pago del Vicario rosa petit verdot 2006, χωρίς αμφιβολία, ένα πολύ περίπλοκο έργο.
Τα ειλικρινά μας συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες και φυσικά στους νικητές που θα προσφέρουν αναμφίβολα στους πελάτες τους τις καλύτερες οινολογικές γνώσεις τους.
