Γνωρίζω ότι πολλοί άνθρωποι απορρίπτουν το Halloween για να είναι «Αμερικανός», αλλά δεν μπορούμε να αρνηθούμε ότι κάθε φορά που φτάνει τον Οκτώβριο μας εισβάλλει η ατμόσφαιρα αυτών των διακοπών. Προσωπικά, μου αρέσει η αισθητική της και το βρίσκω διασκεδαστικό να το χρησιμοποιώ ως δικαιολογία για να μαζεύω φίλους και να κάνω ένα μικρό θεματικό πάρτι. Εκτός από τη διακόσμηση του σπιτιού με μάγισσες, σκελετούς και φαντάσματα, μπορούμε να ζωντανέψουμε το βράδυ σερβίροντας ποτά απευθείας από μια κολοκύθα .
Ο συνεργάτης μου Pam μας έχει ήδη δείξει μια σπιτική έκδοση βαρελιού από καρπούζι, ιδανική για το καλοκαίρι, αλλά τώρα το φθινόπωρο έχουμε την επιλογή να ακολουθήσουμε την ίδια ιδέα σε ένα πιο συνεπές θέμα. Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό που λόγω των φυσικών του ιδιοτήτων είναι ιδανικό για παιχνίδι , τόσο για το μαγείρεμα όσο και για τη διακόσμηση του σπιτιού μας.
Για να φτιάξουμε αυτό το βαρέλι κολοκύθας στο σπίτι, πρέπει να ακολουθήσουμε ουσιαστικά τα ίδια βήματα που περιγράφονται στην περίπτωση του καρπουζιού. Θα επιλέξουμε ένα δείγμα σε άριστη κατάσταση, ευρύ και με καλή σταθερότητα στη βάση του . Όσο πιο ομαλή και κολακεύει το εξωτερικό του πρόσωπο, τόσο πιο εύκολο θα είναι να το χειριστείτε.
Με ένα καλό κοφτερό μαχαίρι, ανοίγουμε την κορυφή, διατηρώντας το για να λειτουργεί ως καπάκι. Αδειάστε το εσωτερικό με ένα καλό κουτάλι, εκχυλίζοντας όλο το τρυφερό κρέας και τους σπόρους και στη συνέχεια αφήστε το να ξεκουραστεί για μερικές ημέρες για να στεγνώσει καλά.
Μετά από αυτό το διάστημα, κάνουμε μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος μιας από τις πλευρές της , καλύτερα αν χρησιμοποιούμε χειροκίνητο τρυπάνι. Αφαιρούμε το παξιμάδι που πρέπει να έρθει με τη βρύση, το εισάγουμε στην τρύπα, το βιδώνουμε σφιχτά και το προσαρμόζουμε μέσα τοποθετώντας το παξιμάδι, σφίγγοντας με δύναμη.
Τώρα πρέπει απλώς να γεμίσουμε την κολοκύθα με το επιλεγμένο ποτό και να βάλουμε το πάνω κάλυμμα . Είναι καλύτερο να το διατηρήσετε άδειο μέχρι την τελευταία στιγμή, για να αποφύγετε την υπερβολική μαλάκωση των εσωτερικών τοίχων του λαχανικού. Εάν πρόκειται να το χρησιμοποιήσουμε για ένα πάρτι αποκριών, μπορούμε να το διακοσμήσουμε με τρομακτικά μοτίβα, αν και θα προκαλέσει επίσης αίσθηση εάν διοργανώσουμε απλά ένα δείπνο με φθινοπωρινό αέρα.
