Πίνακας περιεχομένων:
Ο τεχνητός φωτισμός χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για την καλλιέργεια φυτών. Μαζί με το απαραίτητο φως, τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά και νερό παρέχονται επίσης στο φυτό. Είναι γνωστές ως υδροπονικές καλλιέργειες . Προς το παρόν, η εφαρμογή της για την παραγωγή τροφίμων ήταν πολύ περιορισμένη επειδή το κόστος παραγωγής δεν άξιζε τον κόπο. Ωστόσο, φαίνεται ότι τα πράγματα μπορούν να αρχίσουν να αλλάζουν χάρη στην τεχνολογία LED (Light-Emitting Diode), η οποία σίγουρα ορισμένοι από εσάς έχετε ήδη στο σπίτι.
Πλεονεκτήματα της υδροπονικής ανάπτυξης με LED
Η καλλιέργεια χωρίς τη χρήση γης μπορεί να έχει πλεονεκτήματα. Πάνω απ 'όλα, αν λάβουμε υπόψη ότι οι εκτιμήσεις της παγκόσμιας αύξησης του πληθυσμού είναι ότι θα φτάσουμε περίπου 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους έως το 2050 , και αυτά είναι πολλά στόματα για τροφή. Χρησιμοποιώντας καλλιέργειες αυτού του τύπου μπορούμε να μεγαλώσουμε σε ύψος. Δηλαδή, μπορούμε να βάλουμε τα φυτά σε διαφορετικά επίπεδα και στον ίδιο χώρο, να καλλιεργήσουμε ένα ή πολλά διαφορετικά είδη.
Επιπλέον, ενδέχεται να είμαστε σε θέση να αποτρέψουμε την ξηρασία, τις πλημμύρες, τα παράσιτα κ.λπ. … να επηρεάσουν την παραγωγή. Αυτό σημαίνει ότι χάνονται λιγότερες καλλιέργειες και ότι είμαστε πιο αποτελεσματικοί στην παραγωγή τροφίμων, σπαταλώντας πολύ λιγότερη ποσότητα στην πηγή. Όλα αυτά θα οδηγούσαν σε υψηλότερη παραγωγή και καλύτερες τιμές για τους καταναλωτές. Το πρόβλημα είναι ότι μέχρι τώρα οι λογαριασμοί δεν βγήκαν.
Καλλιέργεια LED υψηλής τεχνολογίας
Φαίνεται ότι η Green Sense Farms έχει βρει το κλειδί για να το κάνει αυτό κερδοφόρο σε μεγάλη κλίμακα. Η ιδέα ήταν να χρησιμοποιηθούν ειδικοί λαμπτήρες LED , κατασκευασμένοι από τη Philips. Όπως εξηγούν:
είναι πολύ πιο αποτελεσματικά, κάτι που βοηθά στη μείωση των λογαριασμών ηλεκτρικής ενέργειας. Η υψηλή απόδοση σημαίνει λιγότερη θερμότητα, γεγονός που καθιστά τον κλιματισμό φθηνότερο. Όντας πιο δροσερά, τα φώτα μπορούν να τοποθετηθούν πιο κοντά στα φυτά, έτσι ώστε οι καλλιέργειες να μπορούν να φυτευτούν πιο πυκνά. Τα μήκη κύματος του φωτός μπορούν να ρυθμιστούν έτσι ώστε το μαρούλι να είναι πιο τραγανό ή πιο μαλακό, λέει ο Robert Colangelo, πρόεδρος της Green Sense Farms.
Ίσως το πιο ενδιαφέρον, μπορούν να «συντονίσουν» τα μήκη κύματος για να κάνουν τα φύλλα πιο μαλακά ή πιο τραγανά… Μπορεί να υπάρχει ακόμη αρκετός χρόνος για κάποια από αυτά τα μαρούλια ή άλλα λαχανικά να φτάσουν στα σούπερ μάρκετ μας. Αλλά μπορεί να είναι μια υπέροχη ιδέα για το μέλλον, τι νομίζετε;
Ζήστε στον ουρανίσκο - Συνταγή ρολά μαρουλιού με ρύζι και κοτόπουλο Ζωντανά στον ουρανίσκο - Συνταγή σούπας λαχανικών με μαρούλι
Image - Manel
Image - Mike Deal aka ZoneDancer
