Για όσους από εσάς χάσατε την προηγούμενη συλλογή την περασμένη εβδομάδα, πείτε σας ότι από τώρα και στο εξής κάθε Πέμπτη μεξικάνικη κουζίνα παίζει με τον Directo al Paladar México . Θα συντάξουμε τις συνταγές που δημοσιεύθηκαν από τους συναδέλφους μας στην άλλη πλευρά της λίμνης.
Είτε σας αρέσει το μεξικάνικο φαγητό είτε δεν το γνωρίζετε, μην χάσετε καμία από αυτές τις δημοσιεύσεις γιατί κάθε μία από τις συνταγές βγαίνει από την οθόνη, απλώς πρέπει να δείτε τι προτείνω σήμερα.
Εάν θέλουμε να ξεκινήσουμε το φαγητό μας κόβοντας κάτι , ή απλά θέλουμε ένα δείπνο με λιγότερα πιάτα και χωρίς υπερβολική περίσσεια, αυτές τις εύκολες τηγανίτες κοτόπουλου, αυτό το τρυφερό ψωμί καλαμποκιού σε σάλτσα καλαμποκιού, αυτά τα chayotes σε σάλτσα τυριού και σατανικό ζαμπόν ή αυτή η συνταγή για Τα χρυσά tacos γεμιστά με ό, τι έχετε στη διάθεσή σας με σάλτσα poblano, είναι τέλεια.
Το ψάρι είναι επίσης μια άλλη καλή επιλογή καθώς δεν γεμίζει τόσο πολύ, οπότε σκεφτείτε αυτά τα φιλέτα ψαριών μαριναρισμένα με σάλτσα teriyaki και εκλεκτά βότανα ή αυτή τη συνταγή ψαριού με ταικίνι. Ας μην ξεχνάμε τα λαχανικά: η σκουός με μικροκύματα έχει πολύ καλή παρουσία, χωρίς αμφιβολία.
Και αν θέλουμε ένα ελαφρώς δυνατότερο γεύμα, τα μακαρόνια με huitlacoche ή το στήθος με κόκκινο βόειο κρέας θα ολοκληρώσουν σίγουρα το κύριο γεύμα της ημέρας τέλεια. Ως επιδόρπιο μπορούμε να επιλέξουμε μια νόστιμη ειδική τηγανίτα για ανδρείκελα ή μερικά μπισκότα φυστικοβούτυρου με βατόμουρα και κομμάτια φυστικιών, και τα δύο υπέροχα.
Ελπίζω να απολαύσατε και πάλι την Πέμπτη μεξικάνικη κουζίνα με το Directo al Paladar México . Μια συλλογή συνταγών από το Directo al Paladar México, ώστε να μην χάσετε καμία από αυτές τις λιχουδιές.
