Cartavi 07, διαγωνισμός λίστας κρασιών για εστιατόρια στην Καταλονία

Χάρη στον Charli από το Xadó Restaurant γνωρίζουμε έναν μοναδικό διαγωνισμό επεξεργασίας λίστας κρασιών που διοργανώνεται από την Καταλανική Ένωση Οίνων και την Ένωση Οίνων Penedés, αυτός είναι ο 1ος Διαγωνισμός Λίστα Κρασιών για Καταλανικά Εστιατόρια , Cartavi 07 .

Ο στόχος είναι αρκετά προφανής, η αύξηση της παρουσίας καταλανικών κρασιών στους καταλόγους κρασιών των εστιατορίων στην Καταλονία, ενώ παράλληλα προωθεί την υπεύθυνη κατανάλωση. Μερικά εστιατόρια προσφέρουν ως επί το πλείστον κρασιά Rioja (πάσχουν από Riojitis), αν και αυτά τα κρασιά θαυμάζονται, μια ποικιλία θα πρέπει να προσφέρεται σε μια λίστα κρασιών.

Κάθε καταλανικό εστιατόριο μπορεί να εγγραφεί στο διαγωνισμό, η μόνη προϋπόθεση που απαιτείται είναι η χρήση αυτού του ίδιου μενού στο εστιατόριο και στα καταλανικά.

Έχετε έως τις 19 Οκτωβρίου για να εγγραφείτε, σας αφήνουμε τον παρακάτω σύνδεσμο.

Via - Xadó Restaurant Περισσότερες πληροφορίες - Interceller Uvipe (Εγγραφή pdf)