Το BocaDorada είναι ένα πολύ νέο blog γαστρονομίας, στην πραγματικότητα γεννήθηκε αυτόν τον μήνα. Σε μια από τις τελευταίες δημοσιεύσεις του, μιλά για επίσκεψη στη γειτονιά των Λαβαπιέ.
Χωρίς αμφιβολία, ο Lavapiés έχει τη φήμη ότι είναι μια από τις πιο παραδοσιακές γειτονιές στη Μαδρίτη, και εκτός από το να προτείνει την επίσκεψή του στο BocaDorada, μας λέει ότι επέλεξαν να βάλουν ένα πιάτο αυγών a la Soriana "ανάμεσα στο στήθος και την πλάτη του", σε ένα μέρος που ονομάζεται La Buga. του λύκου.
Τότε είχαν μια καλή βόλτα. Η εξέταση των φωτογραφιών δεν με εκπλήσσει.
