Στο Direct to the ουρανίσκο έχουμε μιλήσει για έναν υπέροχο Γάλλο σεφ, οι γαστρονομικές του δημιουργίες γίνονται με φροντίδα, σχεδιασμό, καινοτομία … πολλοί θα μπορούσαν να είναι οι χαρακτηριστικοί της κουζίνας που παράγει ο Michel Bras.
Βρήκαμε ένα εκπληκτικό βιβλίο από αυτόν τον υπέροχο σεφ, αυτό είναι το Bras , ένα βιβλίο με το οποίο θα μπορείτε να γνωρίζετε με ακρίβεια το δημιουργικό σύμπαν αυτού του κύρους σεφ. Διαβάζοντας τις σελίδες του, ο Michel Bras αποκαλύπτει τις πηγές έμπνευσης, τη δημιουργικότητά του, το συνδυασμό των εμπειριών του με διαφορετικές συνταγές κ.λπ.
Είναι ένα πολύ ενδιαφέρον βιβλίο που κάθε γαστρονομικός θαυμαστής θα εκτιμήσει και θα απολαύσει. 270 σελίδες φορτωμένες με πληροφορίες, με πολύ καλές εικονογραφήσεις είναι προσβάσιμες σε τιμή 75 ευρώ Μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο σε ένα εξειδικευμένο βιβλιοπωλείο ή διαδικτυακά.
