Από ρεκόρ, ρεκόρ Guinness είναι η αστουριανή fabada που έχω δει σήμερα στην τηλεόραση. Είναι η μεγαλύτερη fabada στον κόσμο και το έχουν μαγειρέψει στον αστουριανό δήμο Arbón.
Το στιφάδο που προέκυψε έχει τροφοδοτήσει 1.700 άτομα , 200 περισσότερα από το προηγούμενο στιφάδο από το La Felguera, το οποίο ήταν περίπου 1.500, και όλα υπό συμβολαιογραφικό έλεγχο. Και πώς καταλήξατε στην ιδέα; Φαίνεται ότι πρόκειται να γίνει παράδοση, πριν από δύο χρόνια το έκαναν με τη δικαιολογία να συναντηθούν και να ισχυριστούν ότι ένας δρόμος που θα περνούσε από μια περιοχή καλλιέργειας φασολιών δεν είχε κατασκευαστεί. Αυτό επιτεύχθηκε και γιορτάζεται κάθε χρόνο (σήμερα τρία χρόνια) με αυτόν τον τρόπο.
Για να φτιάξετε αυτό το στιφάδο , χρειάστηκε κατσαρόλα πλάτους 2,5 μέτρων και μήκος 4. 30 κιλά φασόλια, 800 κιλά κομπόγκο και 4 ώρες μαγειρέματος . Σίγουρα οι γείτονες απολάμβαναν την ομορφιά αυτού του στιφάδο.
