Η συνάδελφός μας Mercedes μας είπε πριν από λίγες μέρες στην είσοδο του Los magostos, κάτι περισσότερο από το ψήσιμο κάστανα, και όπως λέει, ανάλογα με τον τόπο, ο τρόπος ψησίματος των κάστανων ποικίλλει.
Αν θέλετε να μάθετε τη διαδικασία ψησίματος κάστανων στην περιοχή Benavente , αυτή η πόλη διοργανώνει το δημοφιλές μαγιό της αύριο, Σάββατο 18 Νοεμβρίου στην πλατεία Plaza Mayor, είναι η τρίτη χρονιά και προβλέπουν ότι θα είναι τόσο επιτυχημένη όσο οι προηγούμενες, με εισροή περίπου 1.500 άτομα.
Για να ικανοποιήσει τους Benaventanos και όσους θέλουν να απολαύσουν μια παραδοσιακή φθινοπωρινή μέρα στην περιοχή, το δημοτικό συμβούλιο της Benavente ετοίμασε περίπου 400 κιλά κάστανα Sanabria, 80 κιλά τυρί και 100 λίτρα κρασί από το Valles de Benavente.
Τα τυριά Ilbesa, Bodegas Otero, Pérez del Amo, Gráficas Cubichi και Quirblan είναι οι εταιρείες της περιοχής που συνεργάζονται με το δημοφιλές magosto, χάρη σε αυτήν την πρωτοβουλία, αναπτύσσεται ένα πάρτι με παράδοση που αποκαθιστά το πνεύμα του παρελθόντος έτους.
