Πίνακας περιεχομένων:
Όπως συνήθως κάθε μήνα, ένας από εμάς είναι ο υπεύθυνος του Direct to the Palate του τμήματος της ερώτησης της εβδομάδας και έτσι, τον μήνα Απρίλιο που ξεκινά, έπρεπε να σας ρωτήσω για διάφορα θέματα που σχετίζονται με το μαγείρεμα και η γαστρονομία
Αυτή την εβδομάδα σας προτείνω μια ερώτηση σχετικά με τα τυπικά ημερολόγια ή τις λίστες προϊόντων που είναι σεζόν κάθε μήνα και που συνήθως μπορούμε να βρούμε σε οποιοδήποτε περιοδικό ή βιβλίο μαγειρικής. Θα ήθελα λοιπόν να μάθω:
Προσέχετε όταν αγοράζετε τα προϊόντα που είναι σεζόν;
Πρέπει να σας ομολογήσω ότι μέχρι πρόσφατα δεν είχα κοιτάξει αυτούς τους καταλόγους για να μάθω τι είδους λαχανικά, φρούτα ή ψάρια ήταν στα καλύτερά του, αλλά εδώ και αρκετό καιρό, ενημερώνομαι κάθε μήνα και νομίζω ότι είναι πολύ χρήσιμο για μένα. ο χρόνος να πάω για ψώνια και να μάθω αν αυτό που παίρνω θα είναι γεμάτο γεύση, όπως στην περίπτωση των λαχανικών ή των φρούτων, ή στο σωστό σημείο λίπους και υφής, όπως τα ψάρια.
Όπως πάντα, περιμένουμε τις απαντήσεις και τα σχόλιά σας στην ενότητα Direct to the Palate Answers, στα οποία μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση από αυτόν τον σύνδεσμο, ώστε να εκτιμήσουμε τη γνώμη σας και όχι στα σχόλια σε αυτήν την καταχώρηση.
Κάνετε γαλλική τοστ στο σπίτι ή προετοιμασμένες αγορές; Η ερώτηση της περασμένης εβδομάδας
Την περασμένη εβδομάδα ο συνάδελφός μου Pakus σας έκανε μια ερώτηση που σχετίζεται στενά με αυτές τις ημερομηνίες, την εποχή του χρόνου που καταναλώνεται το πιο γαλλικό τοστ. Γι 'αυτό θέλαμε να μάθουμε αν συνήθως φτιάχνετε τον Γάλλο τοστ στο σπίτι σας ή αν το αγοράσατε έτοιμο.
Με την ευκαιρία αυτή , κέρδισαν βαθμολογώντας το σπιτικό γαλλικό τοστ σε σύγκριση με αυτά που πωλούνται σε καταστήματα. Η πιο πολύτιμη απάντηση σε αυτήν την περίσταση από τους αναγνώστες σας ήταν αυτή της Laura που μας λέει τα εξής:
Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω παρατηρήσει ποτέ αν πωλούνται κατασκευασμένα. Πιστεύει κανείς ότι αξίζει τον κόπο; Είναι ένα τόσο απλό επιδόρπιο για να ετοιμάσετε, στο οποίο μπορείτε να επωφεληθείτε από τα πράγματα που έχετε συνήθως γύρω από το σπίτι, και επίσης … είναι ακόμα πιο ζεστά!
Σας αφήνω να σκεφτείτε μια απάντηση για την Ερώτηση της εβδομάδας , σας περιμένω σε επτά ημέρες με τις απόψεις σας εδώ, Απευθείας στον ουρανίσκο.
Live to the Palate Answers - Η ερώτηση της εβδομάδας
