Στις 13 Οκτωβρίου ξεκινά στη Γερμανία μια δίκαιη αναμονή από τους κατοίκους της Κεντρικής Ευρώπης, αυτή είναι η Anuga 2007 . Αυτή η εκδήλωση, παρόμοια με τις εκδόσεις της Έκθεσης Τροφίμων που πραγματοποιείται στην Ισπανία, προσφέρει στα περίπτερα της όλα τα είδη προϊόντων που σχετίζονται με τον κόσμο της γαστρονομίας, αποτελώντας μια από τις σημαντικότερες εμπορικές εκθέσεις στον κόσμο. Σε αυτήν την έκθεση θα συνδυαστούν διαφορετικοί διαγωνισμοί και εκδηλώσεις, συνέδρια, εκθέσεις κ.λπ., είναι μια εκδήλωση αποκλειστικά προσανατολισμένη στον εμπορικό κόσμο στον οποίο όλες οι συναλλαγές πραγματοποιούνται διεθνώς σε σχέση με νέες τάσεις, τεχνολογίες ή προϊόντα.
Περισσότερες από 100 χώρες από τις πέντε ηπείρους (παρόλο που η πλειοψηφία τους είναι από ευρωπαϊκές χώρες) θα συγκεντρωθούν στους 6.294 εκθέτες που θα βρίσκονται στους εκθεσιακούς χώρους της πόλης της Κολωνίας.
Έτσι, η Κολωνία γίνεται για πέντε ημέρες μια βιτρίνα για τον κόσμο των τροφίμων, της φιλοξενίας και της εστίασης. Αυτό θα ήταν αναμφίβολα μια από τις εκθέσεις που θα θέλαμε να παρακολουθήσουμε.
