Προτείνουμε μια δοκιμή για να μάθουμε το επίπεδο της γαστρονομικής γνώσης που έχετε , πρέπει να απαντήσετε μόνο σε 10 ερωτήσεις και να γράψετε κάθε απάντηση σε ένα κομμάτι χαρτί, μετά να συγκεντρώσετε και να είστε σε θέση να γνωρίζετε το αποτέλεσμα, εάν είστε ειδικός ή έχετε πολλά να μάθετε.
Τι είναι το κάσιους; α) Λαχανικά β) Ένα ανατολίτικο είδος γ) Ξηροί καρποί Ποια τροφή είναι επίσης ένα λουλούδι; α) Σαφράν β) Μέντα γ) Πιπέρι Τι είναι το Panaché; α) Ιταλική πίτσα β) Ανδαλουσιανό επιδόρπιο γ) Μαγειρεμένα λαχανικά Ετοιμάζονται τα γαλλικά τοστ Ανδαλουσίας; α) Χριστούγεννα β) Πάσχα γ) 1 Μαΐου Προέρχεται η πατάτα; α) Αφρική β) Ευρώπη γ) Αμερική Δεν βρέθηκε ποτέ στην παέγια; α) Σκόρδο β) Γαρίδα γ) Σπανάκι Είναι το ανατολίτικο πιάτο Χακόνε; α) Κορέα β) Κίνα γ) Ιαπωνία Ποιο ψάρι προετοιμάζεται για το Pil-pil; α) Σαρδέλα β) Σολομός γ) Γάδος Είναι το Mascarpone το κύριο συστατικό του; α) Lasagna β) Τιραμισού γ) Μέσα Fondue Chop suey; α) Μείγμα υπολειμμάτων β) Σιδηροδρομική λιχουδιά γ) Ανατολική λιχουδιά Λοιπόν, εάν έχετε ήδη τις απαντήσεις, αυτές είναι οι λύσεις 1c, 2a, 3c, 4b, 5c, 6c, 7c, 8c, 9b, 10c.Κάθε σωστή απάντηση αξίζει 5 βαθμούς.
Εάν έχετε πετύχει 40 έως 50 πόντους, είστε ειδικός και μην περιμένετε άλλο για να πάτε με τη Ferran Adrià στη δουλειά.
Εάν αυτό που έχετε επιτύχει είναι μεταξύ 20 και 35 πόντων, δεν είναι κακό, αλλά χρειάζεστε ακόμα λίγα για να μπορείτε να κάνετε κλικ.
Επιτυγχάνοντας το πολύ 15 πόντους ή λιγότερο, συνειδητοποιείτε ότι οι γνώσεις σας δεν είναι πραγματικά υπέροχες και θα ήταν καλύτερα αν ακολουθήσετε λεπτομερώς το πρόγραμμα του José Andrés.
Λοιπόν, πόσα έχεις;
