Το hummus Mercadona είναι ένα από τα πιο επεξεργασμένα τρόφιμα που προκαλεί πάθος στην Ισπανία. Παρά το πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε αυτό το πιάτο της Μέσης Ανατολής στο σπίτι, η αλήθεια είναι ότι το χούμους που πωλείται στο σούπερ μάρκετ Juan Roig πετυχαίνει.
Το χούμους που κατασκευάζει η εταιρεία Rensika στη Βαρκελώνη , το οποίο διατίθεται στο εμπόριο με την επωνυμία YGriega σε όλους τους τύπους σούπερ μάρκετ, και κάτω από το έμβλημα Simply Greek στη Mercadona (μια αλυσίδα στην οποία προορίζεται το 70% της παραγωγής της), είναι αυτή που τα περισσότερα μας άρεσε σε μια πρόσφατη γεύση.
Δεδομένης της επιτυχίας του προϊόντος, η Mercadona κυκλοφόρησε και άλλες δημιουργίες της Rensika, όπως χούμους με ψητές πιπεριές, ελιές ή φακές της Καλαμάτας , και το τελευταίο της στοίχημα είναι ένα προϊόν που έχει όλα τα στοιχεία που πρέπει να γίνουν επιτυχημένα: αβοκάντο χούμους.
Θα πρέπει να το δοκιμάσουμε #mercadona #hacendado #healthylifestyles #healthfood
Διαφορετικοί καταναλωτές μοιράστηκαν την έκπληξή τους όταν βρήκαν το νέο προϊόν στα ράφια στα κοινωνικά δίκτυα, αλλά προς το παρόν δεν είναι σε όλα τα καταστήματα (τουλάχιστον σε αυτά που έχουμε επισκεφθεί στη Μαδρίτη), ούτε καν στον ιστότοπο. Προς το παρόν , μπορεί να αγοραστεί μόνο σε εγκαταστάσεις των Καναρίων Νήσων, όπου εμπορεύεται σε δοκιμαστική βάση, όπως επιβεβαιώνεται από τη Mercadona στον Directo al Paladar.
Όμως, περιμένοντας να το δοκιμάσετε (και να το μετρήσετε), πρέπει να πούμε ότι αυτός ο συνδυασμός, αν και μπορεί να είναι κάπως εξωτικός, είναι μια γνωστή εφεύρεση , την οποία σας είπαμε πριν από μερικά χρόνια.
Όπως όλα τα χούμους, είναι πολύ απλό να φτιάξετε: απλώς ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ρεβίθια με ελαιόλαδο, σκόρδο και λεμόνι, και σε αυτήν την περίπτωση προσθέστε αβοκάντο και, αν θέλετε, ένα άγγιγμα καυτού τσίλι, για να δώσετε συγκίνηση στο θέμα. Διαφέρει μόνο από το κλασικό χούμους απουσία ταχίνι (το οποίο είναι επίσης το πιο δύσκολο συστατικό που λαμβάνεται)
Για τα υπόλοιπα, είναι ένα υβρίδιο μεταξύ χούμους και γκουακαμόλης, ιδανικό για να σερβίρει απεριτίφ συνοδευόμενο από νάτσος, τηγανίτες ή πίτα ή ως γαρνιτούρα για ένα πιάτο ψητό κρέας ή λευκό ψάρι.
Μπορείτε να δείτε τη συνταγή μας εδώ.
