Σπίτι Σεφ Το κρέας Vegan σπάει το πάτωμα: τα αδύνατα τρόφιμα αυξάνουν 300 εκατομμύρια και η τιμή των μεριδίων υπερβαίνει τα τριπλάσια κρέατος
Το κρέας Vegan σπάει το πάτωμα: τα αδύνατα τρόφιμα αυξάνουν 300 εκατομμύρια και η τιμή των μεριδίων υπερβαίνει τα τριπλάσια κρέατος

Το κρέας Vegan σπάει το πάτωμα: τα αδύνατα τρόφιμα αυξάνουν 300 εκατομμύρια και η τιμή των μεριδίων υπερβαίνει τα τριπλάσια κρέατος

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να βλέπουν vegan εναλλακτικές λύσεις για το κρέας ως περισσότερο ή λιγότερο geeky προϊόν, που στοχεύει σε ένα περιθωριακό κοινό, το οποίο δεν έχει καμία σχέση με το πραγματικό βόειο κρέας. Αλλά οι επενδυτές δεν πιστεύουν το ίδιο.

Όπως ανέφερε το Reuters, η Impossible Foods , κατασκευαστής του αιμορραγού vegan burger, έχει συγκεντρώσει 300 εκατομμύρια δολάρια στον τελευταίο γύρο χρηματοδότησής της, πριν από την πιο δυνατή από την IPO, για συνολική επένδυση 750 εκατομμυρίων δολαρίων.

Η Katy Perry εμφανίστηκε ντυμένη σαν το μπιφτέκι Impossible Foods στο τελευταίο γκαλά του MET

Η πρόσφατη συμφωνία της Impossible Foods με την Burger King, σύμφωνα με την οποία τα burger της θα είναι διαθέσιμα σιγά-σιγά στα 7.200 εστιατόρια της αλυσίδας στις ΗΠΑ , αύξησε το ενδιαφέρον των επενδυτών για την εταιρεία.

Στα αρχικά υποστηρίγματα της εταιρείας - γίγαντες του αναστήματος των Bill Gates και Google Ventures - τώρα έχουν ενταχθεί όλα τα είδη των πλούσιων διασημοτήτων που θέλουν να πηδήξουν στο προβάδισμα των vegan επιχειρήσεων. Μεταξύ των τελευταίων επενδυτών είναι οι Jay Brown, Kirk Cousins, Paul George, JAY-Z, Trevor Noah, Serena Williams ή Katy Perry , οι οποίοι μάλιστα εμφανίστηκαν ντυμένοι ως vegan burger στο τελευταίο gala MET (όπως την βλέπουμε στην πρώτη φωτογραφία , το οποίο δημοσίευσε στο Instagram του).

Μετά από αυτόν τον τελευταίο γύρο χρηματοδότησης, η αγορά εκτιμά την Impossible Foods στα 2 δισεκατομμύρια δολάρια , κάτι παραπάνω από αρκετό για να δημοσιευτεί, που είναι ο απώτερος στόχος της εταιρείας. Αν και δεν υπάρχει βιασύνη. "Πιστεύουμε στην αυτάρκεια" , δήλωσε στο Reuters ο επικεφαλής οικονομικός διευθυντής της εταιρείας, David Lee . "Το να είσαι έτοιμος να κάνεις δημόσια είναι προτεραιότητα για την εταιρεία γιατί πρέπει να λειτουργήσουμε στο υψηλότερο επίπεδο αυστηρότητας, αλλά δεν θέλουμε να τρέξουμε, ούτε ανακοινώνουμε μια αρχική δημόσια προσφορά."

Το μπιφτέκι Impossible Foods είναι με την πρώτη ματιά που δεν διακρίνεται από το κρέας.

Μια επιχείρηση που αναπτύσσεται με ασταμάτητο ρυθμό

Ενώ η Impossible Foods θέτει τα θεμέλια για την IPO της, ο κύριος ανταγωνιστής της, Beyond Meat - του οποίου το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι έχει φτάσει στην ευρωπαϊκή αγορά νωρίτερα, όπου τα χάμπουργκερ είναι ήδη διαθέσιμα -, κατάφερε να τριπλασιάσει την τιμή της μετοχής της κατά λίγο περισσότερο από μια εβδομάδα από την πρεμιέρα του στο Nasdaq στις 2 Μαΐου.

Αν και η κεφαλαιοποίηση της Beyond Meat στην IPO της ήταν 1,5 δισεκατομμύρια δολάρια (λιγότερο από ό, τι θα μπορούσε να είχε η Impossible Foods), η τιμή της είναι τώρα 4 δισεκατομμύρια δολάρια.

Αυτό το καλό αποτέλεσμα δίνει φτερά στα αδύνατα τρόφιμα. "Νομίζω ότι η IPO τους δείχνει ότι οι επενδυτές και οι καταναλωτές είναι έτοιμοι για κάτι καλύτερο από το κρέας που τρώνε εδώ και δεκαετίες", δήλωσε ο Lee σε παρατηρήσεις του στο Reuters.

Εικόνες - Katy Perry / Impossible Foods

Το κρέας Vegan σπάει το πάτωμα: τα αδύνατα τρόφιμα αυξάνουν 300 εκατομμύρια και η τιμή των μεριδίων υπερβαίνει τα τριπλάσια κρέατος

Η επιλογή των συντακτών