Σπίτι Σεφ Το πρόσωπο και ο σταυρός της βιομηχανίας φιλοξενίας σε περιόδους του κοροναϊού: μπαρ που χαρίζουν φαγητό και δεκάδες πρόστιμα για παράνομο άνοιγμα
Το πρόσωπο και ο σταυρός της βιομηχανίας φιλοξενίας σε περιόδους του κοροναϊού: μπαρ που χαρίζουν φαγητό και δεκάδες πρόστιμα για παράνομο άνοιγμα

Το πρόσωπο και ο σταυρός της βιομηχανίας φιλοξενίας σε περιόδους του κοροναϊού: μπαρ που χαρίζουν φαγητό και δεκάδες πρόστιμα για παράνομο άνοιγμα

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Οι μεγάλες κρίσεις αναδεικνύουν τα καλύτερα στην ανθρωπότητα, αλλά και τα χειρότερα. Αντιμέτωποι με την κατάσταση έκτακτης ανάγκης στην Ισπανία, πολλοί έχουν στραφεί να βοηθήσουν όλους τους ανθρώπους που τη χρειάζονται , αλλά άλλοι εκμεταλλεύονται τη δύσκολη κατάσταση για να πάρουν περικοπή. Οι πρώτοι είναι στην πλειοψηφία, αλλά οι τελευταίοι έχουν μεγάλη ζημιά.

Είναι δύσκολες μέρες για τη βιομηχανία φιλοξενίας . Με την εξαίρεση της μικρής επιχείρησης που έμεινε ως παράδοση κατ 'οίκον, οι περισσότερες εταιρείες έπρεπε να μειώσουν τους τυφλούς και, σε πολλές περιπτώσεις, χωρίς τους εργαζομένους τους μέσω της ΕΡΤΕ.

Παρά αυτήν την κατάσταση, υπάρχουν μεμονωμένες εταιρείες και μάγειρες που έχουν προσφερθεί εθελοντικά να τροφοδοτήσουν το προσωπικό υγείας ή τις ευάλωτες ομάδες.

Μετά την κήρυξη της ανησυχίας, πολλά εστιατόρια έχουν δωρίσει το υπόλοιπο των αποθεμάτων τους σε τράπεζες τροφίμων, αλλά υπάρχουν και εκείνα που προχωρούν περισσότερο.

Οργανισμοί όπως η ΜΚΟ Gastronomía Solidaria έχουν παράσχει το κανάλι σε όλους τους εθελοντές σεφ που θέλουν να συμμετάσχουν στην προετοιμασία και διανομή γευμάτων και αρκετές ομάδες τροφοδοσίας έχουν συμμετάσχει στην πρωτοβουλία Food4Heroes , που προωθείται από τον Grosso Napolitano, για να στείλουν πακέτα. δωρεάν φαγητό σε τουαλέτες που τη χρειάζονται.

Υπάρχει ακόμη μια πρωτοβουλία που προωθείται στα κοινωνικά δίκτυα με το hashtag #YoTeCocino για την οργάνωση κάθε εθελοντή που ξέρει να μαγειρεύει και να παραδίδει φαγητό στα νοσοκομεία. Και άλλες επιχειρήσεις, όπως το εστιατόριο βενζινάδικο El Hacho, το οποίο έχει βάλει ένα καλάθι με όλα τα είδη δωρεάν γευμάτων, ώστε οι μεταφορείς να μπορούν να πάρουν ό, τι χρειάζονται, όπως φαίνεται σε ένα βίντεο που έγινε viral.

Δεκάδες πρόστιμα για μπαρ που παραμένουν ανοιχτά

Όμως, ενώ εκατοντάδες ξενοδόχοι στρέφονται για να ρίξουν ένα καλώδιο σε αυτές τις δύσκολες στιγμές, άλλοι προσπαθούν να παρακάμψουν την κατάσταση συναγερμού , θέτοντας σε κίνδυνο τους ασυνείδητους πελάτες τους, αλλά και τους πολίτες που βγαίνουν μόνο στο δρόμο για αυτό που είναι απολύτως απαραίτητο . Είναι μειονότητα, αλλά πολύ επιβλαβείς.

Από τότε που καθιερώθηκε η κατάσταση συναγερμού, και μέχρι τη Δευτέρα (όταν το Υπουργείο Εσωτερικών προσέφερε τα πιο πρόσφατα στοιχεία) έχουν κατατεθεί περισσότερες από 500.000 καταγγελίες και περισσότεροι από 500 άνθρωποι συνελήφθησαν. Οι περισσότερες από τις κυρώσεις έχουν επιβληθεί σε άτομα που έχουν εγκαταλείψει το σπίτι χωρίς λόγο, αλλά υπήρξαν πιο σοβαρές παραβιάσεις.

Αυτή είναι η περίπτωση που διαπράχθηκε από τον ιδιοκτήτη του μπαρ Olímpic , στην πόλη Sueca της Βαλένθια , στον οποίο έχει επιβληθεί πρόστιμο 26.000 ευρώ για το γεγονός ότι διατηρεί το ίδρυμά του ανοιχτό για να προσφέρει παράνομα γεύματα και ποτά.

Όπως εξηγεί ο Loreto Ochando στη Valencia Plaza, οι γείτονες ειδοποίησαν την τοπική αστυνομία, οι οποίοι βρήκαν πέντε πελάτες που απολάμβαναν το δημοφιλές γεύμα της Βαλένθια. Η αστυνομία έκλεισε τις εγκαταστάσεις και, εκτός από την επιβολή του μεγάλου προστίμου στον ιδιοκτήτη του μπαρ, τιμώρησε τους πελάτες με 1.600 ευρώ για παραβίαση των κατευθυντήριων γραμμών για την κατάσταση συναγερμού.

Κάτι παρόμοιο συνέβη στο Argelaguer, μια πόλη στην επαρχία της Girona, όπου ένα μπαρ παρέμεινε ανοιχτό, εκμεταλλευόμενο την πρόσβαση σε αυτό από το γειτονικό κρεοπωλείο. Οι ανεύθυνοι πελάτες μπήκαν μέσα από το κατάστημα, ενώ οι τυφλοί από το μπαρ μέχρι το δρόμο παρέμειναν κλειστοί.

Παρόμοια γεγονότα έχουν αναφερθεί σε Αλκορκόν (Μαδρίτη), Σαντιάγκο ντε Κομποστέλα, Κόρδοβα ή Ταραγόνα, όπου την πρώτη ημέρα εφαρμογής της κατάστασης συναγερμού η αστυνομία βρήκε 55 μπαρ ανοιχτά. Όλες οι εγκαταστάσεις έκλεισαν και πρόστιμα στους ιδιοκτήτες τους.

Εικόνες - Χάρτες Google / El Hacho.
En Directo al Paladar - Ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές πετρελαίου στην Ισπανία αυξάνει τους μισθούς των υπαλλήλων του σε κατάσταση ανησυχίας.
En Directo al Palada - Τα αποστακτήρια ζητούν από την κυβέρνηση να κατασκευάσει απολυμαντικό τζελ για να διατηρήσει τη δραστηριότητα στα εργοστάσια

Το πρόσωπο και ο σταυρός της βιομηχανίας φιλοξενίας σε περιόδους του κοροναϊού: μπαρ που χαρίζουν φαγητό και δεκάδες πρόστιμα για παράνομο άνοιγμα

Η επιλογή των συντακτών