Πίνακας περιεχομένων:
Εάν υπάρχει ένα φρούτο το καλοκαίρι που αναζωογονεί στο μέγιστο που είναι το πεπόνι, το οποίο εκτός από το ότι είναι πολύ ενυδατικό φρούτο, δεν είναι μάταια το 90% του είναι νερό, έχει πολλά οφέλη και ιδιότητες . Μερικές από αυτές θα ήταν η χαμηλή ποσότητα θερμίδων, αντιοξειδωτικών ουσιών, καθώς και διουρητικών ιδιοτήτων, και επίσης, οι πορτοκαλί ποικιλίες είναι πλούσιες σε βήτα-καροτένες που μας βοηθούν να χρωματίσουμε γρήγορα.
Αν θέλετε να το πάρετε φυσικά, είναι υπέροχο φρούτο, αλλά αν θέλετε να το προσθέσετε στο μενού σας σε μεγαλύτερη ποσότητα και δεν ξέρετε πώς να το κάνετε, σας παρουσιάζουμε 11 δροσιστικές συνταγές με πεπόνι που θα κάνουν το στόμα σας νερό .
Το ορεκτικό πεπόνι
Ξεκινήσαμε όπως θα έπρεπε για τα ορεκτικά . Σίγουρα θα σκεφτείτε το κλασικό πεπόνι με ζαμπόν, καλά όχι, ότι το πιάτο είναι πολύ καλό, αλλά για ορεκτικά τολμούμε με κάτι πιο πρωτότυπο, όπως αυτά τα νούμερα από serrano ham με πεπόνι και σύκα.
Μια βιετναμέζικη σπεσιαλιτέ που μεταμορφώνουμε με τα δικά μας συστατικά, πολύ περισσότερο μεσογειακή και είναι ιδανική τόσο ως απεριτίφ είτε ως πρώτο πιάτο σε ένα ελαφρύ δείπνο.
Φέρνω επίσης πεπόνι Μάκης με προσούτο, ένα άλλο νεύμα στην ασιατική κουζίνα και όπου τολμούμε να αντικαταστήσουμε τα τυπικά φύκια nori το ζαμπόν μας που αυτή τη φορά φτιάχνει συσκευασίες για αυτά τα πλούσια πίτσα που μάταια θα διαρκέσουν πολύ. το πιάτο.
Το πεπόνι σε κρέμα
Τα κουτάλια δεν πρέπει να ξεχνάμε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού , ωστόσο, το ιδανικό είναι να τα μετατρέψουμε για να τα προσαρμόσουμε σε υψηλές θερμοκρασίες και να κάνουμε κρύα και ζεστά παρασκευάσματα που γοητεύουν όταν είναι ζεστό. Γι 'αυτό επιλέξαμε αυτή τη συνταγή για κρέμα πεπονιού με πατατάκια.
Και πάλι το ζεύγος πεπονιού και ζαμπόν επαναλαμβάνεται , αλλά αυτή τη φορά για να πάρετε με ένα κουτάλι και να απολαύσετε ένα νόστιμο πρώτο πιάτο.
Πεπόνι σε γαρνιτούρα
Αναμφίβολα, ο πιο πρωτότυπος τρόπος για να πίνεις πεπόνι είναι αυτή η συνταγή για πεπόνι πεπόνι και τσότνι, ένα υπέροχο μείγμα ιδανικό για να συνοδεύσεις πιάτα όλων των ειδών κρέατος, καθώς συνδυάζεται τέλεια με χοιρινό, πουλερικά ή βόειο κρέας.
Το Chutneys είναι μια εξωτική και ικανή εναλλακτική λύση για να φωτίσει οποιοδήποτε βαρετό πιάτο. Μπορούμε επίσης να το συσκευάσουμε και να το αποστειρώσουμε σε βάζα και έτσι να έχουμε πάντα ένα γαρνιτούρα έτοιμο τις ημέρες που δεν νιώθουμε σαν να μαγειρεύουμε.
Πεπόνι σε σαλάτα
Αυτό το κεφάλαιο είναι όπου το πεπόνι είναι πραγματικός πρωταγωνιστής , καθώς υπάρχουν πολλές σαλάτες όπου αυτό το φρούτο συνδυάζεται με άλλα συστατικά, παρέχοντας φρεσκάδα και αυτή τη χαρακτηριστική τραγανή πινελιά.
Ξεκινάμε με μια σαλάτα πεπονιού πεπονιού με φέτα και ασβέστη. Αυτή η ποικιλία πεπονιού είναι ιδανική για συνδυασμό με αλμυρά πιάτα, ειδικά τυριά και ξηρούς καρπούς, εξ ου και η επιτυχία αυτής της συνταγής. Οπότε σίγουρα αυτή η άλλη σαλάτα με τυρί πεπόνι και γκοργκόνζο μπορεί επίσης να γίνει μια από τις νόστιμες καλοκαιρινές σας επιλογές .
Εάν είστε περισσότεροι σαρκοφάγοι, σίγουρα θα λατρέψετε αυτές τις δύο προτάσεις , αφενός μια σαλάτα πεπονιού, μαρούλι αρνιού και τραγανό κοτόπουλο, ή αυτή με σαλάτα πεπονιού, ρόκα και φιλέτου. Και τα δύο προετοιμάζονται σε μια στιγμή και είναι νόστιμα όταν ανακατεύετε το γλυκό του πεπονιού με το αλμυρό κρέας.
Με πολύ περισσότερη ποικιλία συστατικών είναι αυτή η ιταλική σαλάτα πεπονιού, που αποτελείται από γλυκό καλαμπόκι ή ντομάτα, είναι μια πλήρης επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο.
Πεπόνι για επιδόρπιο
Εάν η λήψη του πεπονιού φαίνεται βαρετή για εσάς και έχετε περισσότερη επιθυμία για γλυκά, δείτε αυτά τα τρία επιδόρπια παρασκευασμένα με πεπόνι που δεν έχουν τίποτα να στείλουν σε άλλα πιο περίτεχνα.
Πεπόνι και σούπα φρούτων, μια φρέσκια και ελαφριά πρόταση που θα ευχαριστήσει τα παιδιά , τα οποία χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε τους δίνουμε μια καλή δόση βιταμινών.
Ή αυτά τα φανταστικά απλά πεπόνι γιαούρτι και γιαούρτι, ιδανικά για στιγμές σνακ, όταν φέρνετε φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα στην ίδια προετοιμασία. Τελειώνουμε με ένα πολύ αρωματικό επιδόρπιο, μπάλες πεπονιού με γιαούρτι μέντας, ένα επιδόρπιο που δεν είναι καθόλου βαρύ και στο οποίο μπορούμε να αναμίξουμε διαφορετικές ποικιλίες πεπονιού για να του δώσουμε μια επιπλέον γεύση και εμφάνιση.
Αυτή ήταν η συλλογή μας από 11 συνταγές με πεπόνι που θα κάνουν το στόμα σας νερό . Βάζοντας τα στην πράξη αυτό το καλοκαίρι, το πεπόνι σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας φρούτα, όταν η ζέστη πιέζει αν δεν ήταν ήδη, φυσικά.
