Κάθε φορά που βρίσκουμε όλο και περισσότερο μια διάκριση μεταξύ εμφιαλωμένων νερών, τα έκκεντρα νερά είναι χωρίς αμφιβολία για αυτό, για τους εκκεντρικούς ανθρώπους. Μια πλήρης συλλογή νερών, όπως το νερό πηγής του Καναδά, το μεταλλικό νερό της Κορσικής ή το καθαρό νερό της βροχής της Τασμανίας, παρευρέθηκαν στην έκθεση τροφίμων της Βαρκελώνης.
Το Wawali είναι το σπίτι που πουλάει αυτό το είδος νερού, σύμφωνα με τις πληροφορίες στα τρίπτυχα του, το οποίο ίσως είναι λίγο ενοχλητικό, τουλάχιστον για εμάς, λέει "Τα νερά μας προσελκύουν ανθρώπους με στυλ και έντονη αίσθηση σχεδιασμού", Όπως αναφέρεται παρακάτω, αυτά τα νερά είναι αποκλειστικά για γκουρμέ και άτομα που ξέρουν πώς να εκτιμήσουν την υψηλή ποιότητα και την εξαιρετική γεύση.
Υπάρχει ακόμη και εμφιαλωμένο νερό σε σπρέι, ειδικά για αθλητές, δηλαδή, όταν ιδρώνετε, εφαρμόζετε αυτό το σπρέι για να κρυώσει. Για να μην αναφέρουμε τις τιμές, με την τιμή ενός μπουκαλιού τρία άτομα τρώνε ένα καλό κόντρα φιλέτο το καθένα. Στην εποχή του μιλούσαμε ήδη για αυτό το είδος νερού, αλλά αφού επισκεφθήκαμε την Alimentaria, συνειδητοποιήσαμε ότι αυτή η νέα τάση περιλαμβάνει πολύ περισσότερα από ό, τι φανταζόμασταν και είναι πολύ πιο διακριτική από ό, τι νομίζαμε.
Όσον αφορά το μήνυμα του τρίπτυχου που αναφέραμε, τι συμβαίνει; Ότι εάν δεν καταναλώνουμε αυτόν τον τύπο νερού, δεν έχουμε στυλ ή αίσθηση γεύσης; Δεν είμαστε σε αυτόν τον τύπο νερού; Θα ξοδέψουμε ένα λεπτό σε αυτά και τα νερά από τις πηγές που έχουμε στην Ισπανία μπορούν να ανταγωνιστούν και ακόμη και να υπερβούν την ποιότητά τους. Δεν σκοπεύουμε να επικρίνουμε την εταιρεία, αλλά ο τρόπος έκφρασης δεν συνάδει με την υπέροχη παρουσίαση των προϊόντων και της ιστοσελίδας της.
Αλλά ας μην ξεχνάμε ότι το νερό είναι μέρος μας, του σώματός μας και των ζωτικών μας αναγκών και προσπαθώντας να το ανεβάσουμε στο ύψος των σύννεφων, καταφέρνει μόνο να δημιουργήσει μια άσκοπη ελίτ.
