Αν και διοργανώθηκε τον Αύγουστο από τη δεκαετία του '70, αυτή είναι η τέταρτη έκδοση του διαγωνισμού εθνικής γαρίδας Vinar's που διοργανώθηκε από το Δημοτικό Τουριστικό Συμβούλιο και θα πραγματοποιηθεί στις 25 Σεπτεμβρίου σε αυτήν την παράκτια πόλη. Με την ευκαιρία αυτή, θα έχουμε τη διάσημη μάγειρα Carme Ruscalleda ως πρόεδρο της κριτικής επιτροπής που θα καθορίσει ποιος θα λάβει τις χρυσές γαρίδες, το υψηλότερο βραβείο στο διαγωνισμό με 1.000 ευρώ.
Η επίσημη παρουσίαση αυτού του διαγωνισμού πραγματοποιείται κάθε χρόνο σε μια ισπανική πόλη που έχει μεγάλη γαστρονομική σημασία προκειμένου να δημοσιοποιήσει τόσο την ποιότητα της γαρίδας Vinar όσο και την υπόλοιπη γαστρονομία Vinarosenca σε εθνικό επίπεδο, προωθώντας επίσης αυτήν την πόλη στο Η ακτή της Μεσογείου ως κατ 'εξοχήν τουριστικός προορισμός.
Σε προηγούμενες εκδόσεις η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στη Σαραγόσα ή τη Βαρκελώνη, φέτος θα πραγματοποιηθεί στο Παλάτι Kursaal στο Σαν Σεμπαστιάν στις 14 Σεπτεμβρίου, στο οποίο θα γίνει κοκτέιλ από τον διάσημο Βάσκο σεφ Martín Berasategui με τις γαρίδες Vinar ως κύριο συστατικό. Οι επαγγελματίες του τομέα μπορούν να εγγραφούν σε αυτόν τον διαγωνισμό έως τις 5 Σεπτεμβρίου, από όλες τις εγγραφές που θα επιλέξουν τους δέκα συμμετέχοντες. Αυτά πρέπει να προετοιμάσουν δύο μερίδες δύο πιάτων, το κύριο θα έχει τις γαρίδες Vinar ως αξιοσημείωτη ή μοναδική πρώτη ύλη και η άλλη θα είναι δωρεάν. Αν θέλετε να μάθετε τους κανόνες του διαγωνισμού μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε αυτούς μέσω του συνδέσμου του Δημοτικού Συμβουλίου του Vinaròs.
Ευτυχώς απολαμβάνουμε τη γαστρονομία Vinarosenca, τις παραλίες και τους ανθρώπους της και ευχαριστούμε εκ των προτέρων το Δημοτικό Τουριστικό Συμβούλιο για την πρόσκλησή του σε αυτήν την εκδήλωση, χωρίς αμφιβολία, θα σας πούμε πώς έχει εξελιχθεί.
