Αυτές οι τελευταίες επτά ημέρες ήταν πιο παραγωγικές στις κουζίνες μας, οπότε σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα εβδομαδιαίο μενού όπως δεν το έχετε δει εδώ και πολύ καιρό . Ειδικά όταν πρόκειται για επιδόρπια, γιατί προφανώς αυτή η εβδομάδα μας έχει δώσει όλους για το γλυκό, οπότε θα έχετε μια επιλογή.
Παρά την τόση μαγειρική, δεν μπορώ να σας προσφέρω ορεκτικό για να ανοίξετε το στόμα σας. Σε αντάλλαγμα, το καστ των πρώτων μαθημάτων είναι συντριπτικό , ξεκινώντας με μια σαλάτα γκοργκόντζολ και αχλαδιού, μέχρι μερικές ντομάτες γεμιστές με ρύζι, περνώντας μέσα από ένα ψημένο ρύζι με κοτόπουλο και αγκινάρες ή δύο πιάτα ζυμαρικών, το καθένα πιο εντυπωσιακό, κάποιο άχυρο ταλιατέλες και σανό με μπιζέλια και ζαμπόν ή άλλα ζυμαρικά με αγκινάρες, ντομάτα και μαύρες ελιές.
Αν προτιμάτε πρώτα τη σούπα ή την κρέμα, επειδή ζεσταίνομαι ή απλώς και μόνο επειδή τους αρέσουν, αυτή την εβδομάδα μπορώ να χρησιμοποιήσω την έκφραση: Δεν θέλατε σούπα; Λοιπόν, πάρτε δύο φλιτζάνια! Λοιπόν, μπορώ να σας προσφέρω τρεις διαφορετικούς τύπους σούπες και κρέμες:
Ως συνήθως, δεύτερον, θα σας προσφέρω μια συνταγή κρέατος , σε αυτήν την περίπτωση που αντιπροσωπεύεται από αυτές τις πολύ ορεκτικές φτερούγες κοτόπουλου βουβάλου που μπορούμε να συνοδεύσουμε με αυτήν την υπέροχη κρέμα κρεμμυδιού και επίσης μια συνταγή ψαριού , όπως αυτό το μπακαλιάρο με σάλτσα γαύρου.
Original text
Contribute a better translationΕάν θέλετε κάτι ελαφρύτερο, μπορείτε να επιλέξετε ένα από αυτά τα υπέροχα πιάτα για χορτοφάγους :
Σοταρισμένα λαχανικά με σάλτσα πιπεριού
Γαϊδουράγκαθο με σταφίδες και κουκουνάρι
Λαχανικά, τόνος, κατσικίσιο τυρί και ζαχαροπλαστική δεντρολίβανο (με την προϋπόθεση ότι αφαιρούμε τον τόνο, φυσικά)
Τέλος, όπως είχα υποσχεθεί, μια μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας κάνει να σιελίζετε περισσότερο:
Σοκολάτα Nustard
Muffins σοκολάτας
Τουρκικό γιαούρτι κέικ
Παντεσπάνι ανανά
Κλασικό cheesecake
Πριν αποχαιρετήσω το μενού της επόμενης εβδομάδας, θα ήθελα να σας αφήσω με αυτήν τη συνταγή πλεκτού ψωμιού Sabbat και επίσης με ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το λάδι, το οποίο είναι πολύ περισσότερο από το λίπος.
