Βρήκα ένα μικρό βιβλίο συνταγών που πιστεύω ότι μπορεί να είναι ενδιαφέρον για όσους διαβάζουν το Directo al Paladar από την Ισπανία (ελπίζουμε ότι περισσότεροι άνθρωποι) και αναζητούν νέες ιδέες.
Το La Opinión Digital είναι ένα από τα πολλά αμερικανικά μέσα ενημέρωσης στα ισπανικά (Νότια Καλιφόρνια) που εμφανίστηκαν λόγω της έντονης παρουσίας που έχει η κοινότητα των Λατίνων στη χώρα της Βόρειας Αμερικής. Αυτό το ψηφιακό μέσο έχει ένα τμήμα αφιερωμένο σε φαγητό με ένα φυλλάδιο συνταγών με σαφή λατινοαμερικάνικη επιρροή. Μπορούμε να βρούμε ορθάδες, όπως ρύζι Chaufa με ψάρια, κροκέτες ρυζιού, μεξικάνικα λουκουμάδες, γροθιά φρούτων από τη Γουατεμάλα και πολλά άλλα …
Παρεμπιπτόντως, εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία να στείλουμε μια μεγάλη αγκαλιά σε όλους εσάς που μας διαβάζετε από την αμερικανική ήπειρο, που γνωρίζουμε ότι είναι πολλοί από εσάς. Εάν κάποιος αναγνώστης ενθαρρύνεται να στείλει μια συνταγή από τη χώρα του, όλοι θα μάθουμε.
Όλες οι συνταγές - La Opinión Digital
