Ένα κομμάτι ειδήσεων που τράβηξε την προσοχή μου χθες είναι αναμφίβολα αυτό, ότι το Γαστρονομικό Φόρουμ του Σαντιάγο σηματοδοτεί το A Coruña . Οι τρεις προηγούμενες εκδόσεις γίνονταν πάντα στο Σαντιάγο, αλλά φαίνεται ότι αυτή η κατάσταση δεν μπορεί να διατηρηθεί πλέον και η επόμενη πρόσκληση, τον Φεβρουάριο του 2014, θα γίνει στην πόλη του Herculine.
Με την πρώτη ματιά νόμιζα ότι ήταν τρελό, δεδομένου ότι η πρωτεύουσα της Γαλικίας είναι το Σαντιάγο και όλες οι καλές επικοινωνίες, συμπεριλαμβανομένου του αεροπλάνου, βρίσκονται σε αυτήν την πόλη. Αλλά αποδεικνύεται ότι η αλλαγή δίνεται από την οικονομική πλευρά , όπως συμβαίνει σε πολλές άλλες περιπτώσεις.
Η Coruña θα πραγματοποιήσει το γαστρονομικό φόρουμ στο ExpoCoruña μεταξύ 23 και 25 Φεβρουαρίου 2014 λόγω της έλλειψης χώρου, του οικονομικού ορίου και της μείωσης της συνεργασίας του τοπικού τομέα που συμβαίνει στο Santiago de Compostela.
Δεν ξέρω τι πιστεύετε για αυτήν τη μεταφορά από το Σαντιάγο Γαστρονομικό Φόρουμ στην πόλη της Κορούνια . Είναι πιο άνετο για μένα από το Μπιλμπάο όπως ήμουν στο Σαντιάγο, αλλά αν τυχαίνει να βρίσκομαι στη Γαλικία εκείνη την ημερομηνία, φυσικά πλησιάζει πολύ στον εορτασμό του στην A Coruña, μια όμορφη πόλη όπου υπάρχουν, πρέπει επίσης να ειπωθεί.
Image - Forum Santiago En Directo al Paladar - Forum Santiago 2012 ή άλλος τρόπος διεξαγωγής συνεδρίων είναι δυνατός
