Όλο και περισσότερα προϊόντα ενσωματώνονται στο δίκαιο εμπόριο και αυτό είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν, όπως λέει ο διευθυντής του Fundació Futur στη Βαρκελώνη, οι άνθρωποι που γνωρίζουν το δίκαιο εμπόριο το περιορίζουν ελαφρώς στον καφέ, το ρύζι και άλλα.
Αυτό το ίδρυμα είναι μια εταιρεία στον τομέα εστιατορίων και τροφοδοσίας που ενσωματώνει προϊόντα βιολογικού και δίκαιου εμπορίου στις υπηρεσίες της και μας προσφέρει ένα νέο βιβλίο που απαριθμεί 100 συνταγές φτιαγμένες με συστατικά δίκαιου εμπορίου .
Σε μια άλλη κουζίνα είναι δυνατή , βρίσκουμε συνταγές για κάθε μέρα, που εξηγούνται βήμα προς βήμα και με μερικές συμβουλές για σωστή προετοιμασία. Πιάτα από διαφορετικές κουλτούρες, όπως ταγκίνη κοτόπουλου με μέλι, πέννες με μάραθο και αντσούγιες, λουκουμάδες κινόα κ.λπ.
Μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο online ή σε καταστήματα δίκαιου εμπορίου στην τιμή των περίπου 20 ευρώ.
