Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι γεμάτοι γαστρονομικές και οινολογικές πράξεις και εκδηλώσεις σε όλη την Ισπανία, μερικές από αυτές είναι ενδιαφέρουσες προσφορές για να απολαύσετε, ειδικά αν πραγματοποιούνται τα σαββατοκύριακα. Ξεχωρίζουμε για τον γαστρονομικό τουρισμό κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου που παρουσιάζει μια επίσκεψη στο Tolosa (Guipúzcoa) για να απολαύσετε τα φασόλια του.
Τα φασόλια Tolosa είναι πραγματικά νόστιμα, δεν χρειάζονται τα remojemos για 24 ώρες, όπως συμβαίνει συχνά με άλλα φασόλια, η υφή, η γεύση και το χρώμα είναι εξαιρετικά. Λοιπόν, το Tolosa Bean Festival θα φτάσει στο αποκορύφωμά του αυτό το Σάββατο, γευσιγνωσία όλων των ειδών προετοιμασιών με αυτό το αστέρι συστατικό, διαγωνισμούς, μια αγορά όπου μπορείτε να αγοράσετε όχι μόνο φασόλια, αλλά και όλα τα τυπικά προϊόντα της περιοχής (που δεν είναι λίγα), και εκτός από όλη τη γαστρονομική ατμόσφαιρα, τη δυνατότητα να απολαύσετε μια γιορτινή και παιχνιδιάρικη ατμόσφαιρα.
Η αλήθεια είναι ότι το πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι πολύ ολοκληρωμένο και, φυσικά, δεν θα υπάρχει έλλειψη διάσημων σεφ που θα τιμήσουν και θα φημίσουν αυτό το εξαιρετικό πάρτι ακόμη περισσότερο με την παρουσία τους. Θα είναι πολύ ενδιαφέρον να γνωρίζουμε ποιο φασόλι θα είναι ο νικητής στο διαγωνισμό παραγωγών που θα διεξαχθεί και ποιος σκοπός είναι να επιβραβεύσει τα καλύτερα φασόλια που παράγονται. Στη συνέχεια, θα πραγματοποιηθεί δημοπρασία στην οποία ο υψηλότερος πλειοδότης μπορεί να αγοράσει τρία κιλά του φασολιού.
Για τους λάτρεις της γαστρονομίας και τους οπαδούς των μεγάλων σεφ, θυμηθείτε ότι στην ίδια πόλη, την επόμενη Κυριακή ο Martín Berasategui θα προσφέρει ένα συνέδριο στο οποίο θα διδάξει στο κοινό ένα εξαιρετικό προϊόν, το Tolosa bean.
Via - Diario Vasco Περισσότερες πληροφορίες - Euskadi con Mucho Gusto Περισσότερες πληροφορίες - Beans from Tolosa
