Πίνακας περιεχομένων:
Αυτό που συμβαίνει σε μένα είναι ότι είμαι ερωτευμένος με τον κήπο μου και, ιδιαίτερα, με τον οπωρώνα μου!
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο η Jamie Oliver ανταποκρίνεται στη γυναίκα του όταν τον κατηγορεί ότι έχει πρόβλημα επειδή έλειπε όλη την ημέρα. Το At Home with Jamie είναι ένα νέο βιβλίο όπου ανακαλύπτουμε το πάθος του Jamie Oliver για τον κήπο του.
Το βιβλίο χωρίζεται σε πέντε μεγάλα τετράγωνα . Τα πρώτα τέσσερα αντιστοιχούν στις συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε ανάλογα με την εποχή του χρόνου στην οποία βρισκόμαστε. Και πάντα, φυσικά, με πρωταγωνιστές προϊόντα από τον κήπο. Το πέμπτο μπλοκ είναι ένα μικρό κεφάλαιο σχετικά με τις προτιμώμενες ποικιλίες φυτών και σπόρων του Oliver, καθώς και πού μπορούμε να τα αγοράσουμε (ιστός κ.λπ.)
Όταν η γυναίκα μου μου είπε ότι ήθελε να μου δώσει το νέο βιβλίο της Ferran Adriá (το οποίο θα σας πω για άλλη μια μέρα), είπα εντάξει. Αλλά όταν έφτασα στο βιβλιοπωλείο, οι δύο ήταν τόσο κοντά μεταξύ τους που ήταν ένας πειρασμός να αποφασίσω για το ένα ή το άλλο. Ο καθένας με το δικό του στιλ πρέπει να είναι "must" στο βιβλιοπωλείο της κουζίνας μου.
Λοιπόν, ας συνεχίσουμε με αυτόν τον μικρό θησαυρό. Σε κάθε μπλοκ δεν βρίσκουμε μόνο συνταγές . Για παράδειγμα την άνοιξη, το Oliver επικεντρώνεται στα σπαράγγια, τα αυγά, το αρνί και το ραβέντι. Μας παρουσιάζει τον τρόπο καλλιέργειας (ή φυλής), τον πιο βολικό τύπο εδάφους, τις δικές του συμβουλές και αντανακλάσεις και όλα ξεπλυμένα με μερικές πρώτης ποιότητας φωτογραφίες.
Το καλύτερο από όλα, οι συνταγές είναι για όλους . Κλείσιμο, απλό και εκπληκτικό. Το αγαπώ!
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το σπίτι με τον Jamie
RBA Σύνταξη .
Συλλογή βιβλίων γαστρονομίας.
Αριθμός σελίδων / μορφή 408 / Σκληρό εξώφυλλο 19,0 × 24,5 εκ.
ISBN 9788498673425
Τιμή 35 ευρώ
